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湖南学习重庆鲜面条技术到哪里学

2020/1/12 21:26:44发布173次查看
重庆鲜面条纯手工油面,中华老字号品牌。又称龙须贡面、挂面、须面、龙凤见喜、福禄喜面、寿面等。龙牌贡面历史悠久,明末见于市场,清代被选为宫廷食品,故有“龙须贡面”之称。以优质面粉、茶油、薯粉、食盐等原料,手工精制而成,细如游丝,具有爽而不腻,滑而不糊、口感不粘,易于消化等特点。营养丰富,并具有键脾胃、降血压、发伤感、祛风寒、催母乳等功效,是老、弱、病人、孕妇、婴儿的理想食品。我们中国经典美味是新乡市正规大型餐饮培训学校,师资力量雄厚,拥有20多名高级烹饪师任教,每年培训全国各地几万名学员,使每一个学员实现了创业致富的梦想,被学员称赞:选择新乡经典美味餐饮培训学校是正确的选择!
老式油面,又名黄面、凉面。讲究的是用盐、土碱、蓬灰水和面,抻成一种银丝细面,经煮熟后再用凉开水漂洗,放在案板上晾干表层水分,然后在面丝上撒抹一层熟清油,即成金黄、油亮的油面,令人望而垂涎。经典美味油面技术培训使用蒸的方法.非常劲道.培训优势:河南经典美味小吃培训学校实行一对一授课手把手教学的模式,保证每一个来我们学校学习小吃技术的学员都能学到真正的小吃技术,学校食宿免费,有专门的学员宿舍,提供干净的床单被褥。我们郑重承诺,学不会退还所有费用!经典美味小吃培训学校真诚欢迎各地朋友前来实地参观学习!
 
特色面食项目:北京炸酱面,山西刀削面,安徽板面,重庆小面,饸饹面,一根面,热干面,东北朝鲜面 ,岐山臊子面,凉面,拌面,砂锅面,螺丝面,鸡蛋手擀面,勾魂面,意大利面,香辣面 ,排骨面,水晶饺子(蒸饺),瓦罐面,炒拉条,油泼面,粉浆面条,猫耳面,长寿面,杂粮面,广东云吞面,陕西扯面,手工面,怪味面,四川担担面,裤带面,拌面,牛肉面,河南拉面 ,汤面,大排面 ,卤面.蒸面,炒面,捞面,闷面,锅盖面,麻鸭面,宜宾燃面,豆花面,勾魂面,酸辣面,抻面,茄汁面,镇江锅盖面,兰州拉面,黄花牛肉面,河南烩面等项目
2019特色小吃技术:百草梨膏糖.龙须酥,砂板糖,小米酥,龙须糖,梨膏糖,姜糖,白面江米条,香酥小麻花,上海一口酥,米花糖,千页豆腐,不化皮冻技术,小米糕,杜浔花生酥,松孑酥.仿真唐僧肉素食,姜汁软糖,秋梨膏,蜂梨糕,蜂窝糖,止咳食疗糖,不化姜糖.蜂蜜花生,百草梨膏糖,秋梨膏,鱼豆腐,土豆粉,麻辣条,等等
 
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