顶正小吃培训公司总部位于上海闵行区，在全国有20多家的分公司，拥有8年的实操培训经验，郑重承诺：随到随学，包教包会，包材料，包食宿，学会为止。所有学员一对一的，手把手的实际操作培训，前期师傅做，学员看，后期学员做，师傅指点，反复练习，学会为止！无需合作费，出锅就卖，无需等待，快出快卖，对于食客，好吃不用等，对于合作商，盈利不用等，每天大量订单来袭，食客排队购买，快速回本不是事。
重庆小面技术培训，包吃住一对一教学。教你自己做出正宗的重庆小面，高汤的熬制、红油、臊子的制作等。
重庆小面作为创业突破口的人仍是不计其数。其根本原因在于其盈利能力较强，每年创业者从中获得的利润十分可观。而造成这种现象的原因无外乎以下几点：
1、全国各地对于川菜的接受度都比较高，川渝美食享誉全国。
2、重庆小面是一种小而美的食物，工艺简单，却让人回味无穷。对于商家来说，制作过程简单，店面翻台率高。
3、重庆小面是一种大众美食，没有太多的讲究。不用衣冠楚楚，也不必装模作样。对于大多数人来说，方便不繁琐。
4、重庆小面比较随性，可以根据自己的饮食习惯随意增减调料。较后的成品一定是较契合顾客心意的食物。
顶正餐饮培训的优势在于，实操为主、因人而教、强化训练。首先，我们的课程以实操为主。安排的实操课程都是循序渐进的，让你深刻的掌握每一个步骤的技术。其次，我们会根据每一位学员的不同要求，进行教学，对于您的不足会进行重点培训。立足让您全面掌握。较后，我们会对您所学的全部内容进行强化训练，各个击破，让您可以独立操作。
顶正餐饮小吃培训：一次性收费，免学习原料费，免合作费，百分百传授配方，百分百真材实料，百分百毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！
顶正小吃培训机构央视上榜企业，嘉年华美食节主办方，8年的实操经验的的技术教学理念，专业的客服服务意识，学校小吃项目有多种。顶正不仅教技术，还教经营，教管理。学习的话，所学的项目1人学费可2人一起学习，并且都能上手操作。不限学习时间，学会为止。签署正规合同，终身售后。终身所学产品可免费回来复习。免费指导开店！
说到重庆城给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅、美女、山城之类，但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面了。重庆小面是一款发源于山城重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。主料为新鲜小麦粉面条，重庆人称之为“水面”、“水叶子”。
重庆小面培训内容
1、传授老师多年经验总结出来的配方2、跟随老师进行食材辨别与购买
3、老师一对一现场演示教学教材4、学员实操动手反复练习
5、老师对学员进行指导纠正6、老师考核作品
7、介绍然后创业、利润分析、如何选址、办理相关证件8、结业
9、后期老师进行电话指导10、技术免费升级
重庆小面培训方式
按照重庆小面配方比例，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
重庆小面培训时间 9：00-18：00，学员随到随学，学习时间可自由调配（具体跟师傅沟通）学员学会为止，正常学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
后期服务1、提供三年免费技术升级，有学员看到比学习的味道更好的重庆小面，可以随时拿样本过来，顶正师傅帮助你提升技术和口味。2、师傅会根据学员提供的数据，帮助学员分析重庆小面开店经营的问题（选址、经营策略、盈利模式等）为学员提供全方位的创业指导。3、学员有关于重庆小面的任何技术问题可随时电话咨询。4、遇到没有办法解决的问题，可以回校继续学习。
重庆小面开店模式：重庆小面可以选择开店经营，经营方式灵活多变。不论南北，吃的是必须品，是一个不错的赚钱方式。大碗皮肚面开店选址可选择性也很高。适合在各大型超市附近、步行街、旅游景点、公园、休闲广场、饭店门口、生活小区等繁华地段开店经营。
顶正小吃培训品牌始终视质量为生命，以诚信立足社会，靠品质和服务创立品牌，以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互利互惠，诚信双赢的原则和各地有识之士共同努力，无需合作费，欢迎有意合作的投资者前来实地考察，我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。顶正餐饮培训品种：早餐早点、夜宵夜市、休闲美食、特色小吃、甜品奶茶、快餐炒菜、西点蛋糕等。早餐早点类：德园包子、米粉、饺子、馄饨、锅贴、生煎、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼等特色小吃类：臭豆腐、糖油粑粑、麻辣烫、酸辣粉、凉皮凉面、钵钵鸡、章鱼小丸子、重庆小面、*、脆皮玉米、铁板鱿鱼、油炸系列、冒菜、绝味鸭脖、轰炸大鱿鱼、甘梅地瓜、砂锅土豆粉、老鸭粉丝汤、土耳其烤肉、果木炭烤鸭等休闲饮品：珍珠奶茶、丝袜奶茶、港式炖品、港式甜品（满记甜品、许留山甜品）、台式甜品（鲜芋仙）、黄记玉米汁等正餐快餐类：湘川菜、浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、特色炒菜等夜宵夜市类：烤鱼、烧烤、开心花甲、锡纸烧烤、口味虾、口
味嗦螺、铁板系列、特色炒菜等
重庆小面是重庆地方传统汤面小吃，讲究作料，机器制面，在重庆，路边小面摊儿深受大众欢迎。一年多来，在《舌尖上的中国》和江苏卫视《非诚勿扰》节目主持人孟非推介中，重庆小面风靡大江南北。单靠宣传，并不一定能达到重庆小面如此火爆的营销效果，重庆小面的火爆，本质上是中式快餐，特别是主打面食的中式连锁快餐的走红与火爆。诸多重庆小面馆，恰似一颗颗实惠亲民的面食美食种子，随市场风向，落在了面食之乡的天然市场沃土里，主打小面价格低至8元钱一碗，就算每个人都尝一尝，也足以使铺面不大的小面馆火爆至今。
说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅、桥都、山城之类的，但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面。
狭义上，小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面，如：牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。但小面默认是素面。