沸腾鱼培训内容：
1、沸腾鱼底料的识别和配方。
2、沸腾鱼香料的识别和配方。
3、沸腾鱼糍粑辣椒的制作方法。
4、沸腾鱼底料的炒制方法。
5、沸腾鱼的加工方法和炒制方法。
6、沸腾鱼味型的调配方法。
7、沸腾鱼秘制味碟技巧。
8、红油和老油的处理方法。
9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。
10、沸腾鱼主要原材料的好坏识别等。
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河南省新乡市美食中心餐饮小吃培训学校
联系人栗校长
学习地址：河南省新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路南街交叉口东北角美食培训总校。
乘车路线：（提前电话预约，学校会派专车接送）
1、新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转28米小吃培训总校即到。  
2、新乡市高铁东站乘k45路到解放大道化工路下车向东走180米到化工路胜利路口向北28米路东小吃培训总校即到。 
3、新乡市汽车东站乘坐44路车到金水小区（胜利桥）下车向南400米路东小吃培训总校即到。
4、学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。
栗校长：一三八三七三零三零八二，vx同步指导。

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新乡市平原餐饮文化培训中心
15903018498
qq: 1208688903