好厨艺培训学校传授的重庆小面，一是面好、筋道。面光滑劲道，汤浓味好，咸鲜香辣袭人。味道真叫那个鲜啊！重庆小面，可称得上好厨艺餐饮培训学校的一块招牌了。在好厨艺学校学习，老师全程手把手教授，学期不限，根据个人接受能力，学会为止，包吃包住，学校收费透明，中途没有任何其他费用。
重庆小面是一个地方特色传统小吃，面以面鲜、汤鲜、味鲜为特色，讲究营养、汤鲜、味美，吸取重庆面食文化的精华，再结合南北口味，浓淡相宜，口味纯正，是色、香、味俱全营养面食。重庆小面讲究麻、辣、烫，味道浓香，深受大家的喜爱。喜欢重庆小面与其说上瘾，不如说成是一种依赖。因此可以得出，重庆小面这个项目多受消费者和创业者的青睐了。
好厨艺重庆小面的种类：素小面、杂酱面、牛肉面、肥肠面、豇豆面、酸菜面等。
河南省新乡市好厨艺小吃培训学校
地 址：新乡市胜利路与科隆大道交叉口东北角天马兰亭园小区西门佐今明大药房南临
联 系 人：张老师  
乘车路线：河南省新乡市火车乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转50米新乡市小吃培训学校即到。学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。
重庆小面只是一个统称，包括素小面、牛肉面、炸酱面、豌豆面等。小面以香鲜麻辣著称，佐料有油辣子、花椒面、姜蒜水、葱花、碎炒花生、油炸黄豆、酱油、猪油、榨菜粒、芝麻茜等。煮面时川面汤或肉汤、菜汤来煮，味道好;若用清水煮，味道欠佳。而煮好后，盛人碗中，加入佐料和烫过的鲜菜，即可食用。
其面条筋道滑溜、汤汁香鲜麻辣，一碗下肚，能吃出汗来。不吃小面不自在”是重庆十八怪之一，是说若隔天不吃小面，让人想得慌，身心铃不自在。在重庆，清早街边小面摊的生意格外红火，无论男女老少，绅士或外来打工者，都放下身段，三下五下就吃了一碗面。一碗下肚之后，方觉舒畅，找回了以前的感觉，继而开始一天新的生活。
新乡市好厨艺小吃培训中心所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开设项目，也可流动经营。秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念以市场需求为导向,综合把握市场,大力发展传统风味小吃系列,以随到随学、循环授课、实际操作、手把手教、包教包会为宗旨,提倡“平等互利,同创共赢”的合作理念。我校坚持“一切为了学员,为了学员的一切”为基本原则,积极进取,勇于开拓,不断创新,使其得到了各地学员的一致认可。 

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