在重庆就要走街串巷的去寻找美食，重庆火锅可是重庆美食代表之一，重庆人口味多变，火锅也有各种各样的味道，所以作为重庆人的小编喜欢的火锅有好几家，今天给大家说说其中一家——重庆麻辣重点老火锅，为什么要说这家呢，因为这家火锅选现在可是小编的心头好呢!
重庆麻辣重点老火锅位于重庆市渝中区七星岗，
这家火锅店装修特别有特色，进入火锅店内就是满眼绿色，店内四周都种着绿植，仿佛走进来了绿色花园一般，这里吃火锅更能感受到食物魅力。
吃火锅锅底很重要，很多火锅店锅底是清油熬制，然后加入许多香料，这样的火锅刚开始吃味道很鲜美，但吃到后面会就会感觉到锅底隐隐发苦。但这家火锅店就不会了，他家锅底是牛油熬制，越煮越香，越吃越吃越辣。
锅底有了，该上菜了!
雪花肥牛
肥牛卷这种食物本就是为火锅量身定制的，每一片薄薄的肥牛卷，肥瘦相间看着就有食欲，涮烫后把肥牛放进味碟中一晃，吃进嘴里，肥而不腻，满嘴都是肥牛的香味，是不可错过的火锅佳品。
麻辣牛肉
牛肉切片经过腌制在过上一层厚厚的辣椒，只是看着口水就在不停分泌了，放进锅里煮一小会，把握好时间，这样吃的牛肉才会感觉到很嫩。
九尺鹅肠
每一根鹅肠都处理得干干净净，长度也刚刚好，放进锅中15,秒，在往嘴里一塞，入口脆爽 有韧性，口感好到令人感动。
大刀腰片
腰片经过腌制去腥，每一片厚薄都差不多，看着丝滑薄嫩的腰片在锅里几下，吃起来没有丝毫腥膻味，嘴里满满都是鲜和嫩。
重庆好吃的火锅店有很多，小编推荐的重庆麻辣重点老火锅就是其中一家，把他推荐给你们了，有想吃的吗，大家一起约一下呗!

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