夏天,空调配火锅,冰啤配火辣,矛盾而又酣畅淋漓;冬天,呼呼风雪与氤氲热气更是让人欲罢不能。重庆火锅麻辣鲜香醇,虽然滚烫火辣,却意外没有淡旺季之分,不论什么时候都很受欢迎。因此,重庆特色火锅加盟项目才能在餐饮行业遍地开花,备受追捧。重庆连锁火锅加盟哪家好重庆十七门老火锅以出色火锅味道与高标准要求,获得400多位加盟商支持。
味道是重庆火锅灵魂。重庆十七门老火锅源自百年前,是地道风味重庆火锅品牌,具有重庆与生俱来味道特色。为保证重庆十七门老火锅味道出品,其火锅锅底原材料如花椒、红辣椒等,都是重庆本地优良品种,并且多方挑选,择出精良原材料,再加以使用。
重庆火锅香辣鲜醇,但其中香味并不是因为放入过多香料,而是通过火锅老师傅用辣椒、花椒、牛油等进行恰到好处炒制,才能释放出纯正香味,才能使火锅辣而不燥,麻而不苦,飘香四溢,回味无穷。
健康是餐饮经营理念。现代社会,人人都追求养生健康、食品安全。重庆十七门老火锅为保证菜品天然质量,也为保证各大加盟店味道统一纯正,采用高标准菜品要求,并为此建设各大种植生产基地。
比如火锅底料研发基地,保证火锅底料出品味道纯正;比如原材料种植基地,既保证原材料质量,也方便重庆十七门老火锅为其他地区配送重庆本地特色菜品;比如十七门商学院,为大加盟商提供优秀管理人才,扩大企业规模......
重庆十七门老火锅不仅在火锅、菜品质量上如此高标准要求,还对各种管理政策方案也不断进行完善,同时高标准要求。只要按照重庆十七门老火锅味道、管理等各项规范去做,就能解决重庆火锅加盟店经营过程中的一切难题。
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