炒货行业市场分析
1、市场规模超千亿
我国无人炒货机炒货行业处于高速增长的发展态势，从2005年120亿元的整体市场规模，到2016年已达1327亿元，近10年来每年以15%的速度在递增。
2、稳居休闲食品no1
在休闲食品行业，炒货的销售额已多年稳居*一位，销售占比达32%～35%，炒货行业正稳步、持续地快速发展。
3、市场空间潜力大
我国坚果炒货机炒货消费人群只占到所有消费人群的12%；人均消费量上，农村消费者人均消费量3克/天，城市消费者人均消费量5克/天，而欧美一些消费领先的国家每人每天要吃100克左右，我国炒货消费市场增长潜力很大。
4、90后女性成消费主力
研发炒货机服务商炒货类目消费者中，女性占比持续提升（女性占比70%，男性占比30%）；“90后”消费者正在崛起，成为坚果炒货消费的主力军（90后占46.1%）；高端成为坚果炒货未来的发展方向。
炒货店经营痛点  market  analysis
1、师傅难请
炒货店坚果炒货机需要配置专业的炒制师傅，但聘请技术成熟的炒货师傅较难，而且流动性较大。
2、整治风险
自动生炒机城市对环境保护治理和卫生安全管理日趋严格，传统炒货模式因烟尘和气味较大，存在较高的整治风险。
3、管理复杂
传统人工炒制品质标准很难统一，炒制口味千变万化，而且人员管理也越来越难。
3、成本高昂
生产现炒机工厂人工支出成本逐年上升，规模化复制单店运营成本高，严重挤压盈利空间，导致经营压力大。
炒货店无人化炒制解决方案  new retail solutions
一、无人自动炒制
智能生炒工艺集成，无人自动炒制，自动控制火候，自动喷料，自动过滤，自动出货，无须炒货师傅，随时随地炒制，没有管理烦恼。
二、标准品质管控
全程标准化智能操控，系统可编程炒制工艺，不同货品大小均智能炒制，流程规范精细化自动运作，品质更加稳定统一。
三、降低运营成本
无人生炒机无须人员值守，减少人员和劳动强度，节省人工成本开支。设备体积小，1人可控制多台设备，省人省力省时，降低运营成本。
四、环保节能卫生
自动化运作，全程净化处理，消除烟尘、噪音、废气，清洁无污染，节能环保，安全卫生。
五、多机联网控制
坚果炒货机可根据客户需求设置单机版或多机版系统，1人可控制n台设备，手.机或电脑后台系统可远程调整炒制工艺设置，让店铺经营更加轻松。
六、云平台智能系统
大数据智能管理，手.机或电脑可远程监控设备炒制、运转、出货情况，专业炒货机工厂店铺运营实时反馈，经营状况随时掌控。
1、专为院线影城量身定制的智能板栗机，全面消除烘烤味道、蒸汽和噪音，加强了时尚体验功能，影院专属消费定价分析系统和管理云平台设置，据测国内每年院线影城的炒栗产值规模将超过40亿元，单台板栗机年净利润将超过90000元。据场地实测报告：影城日均售卖150杯，月销售额85000元。
2、基于高校的场景应用和学生群体的实际需求，智能板栗机板栗炒货机分别有室内版与室外版定制化服务，并加强互动体验功能和校园消费定价分析系统、管理云平台，据测国内每年高校的炒栗消费规模将超过150亿元，单台板栗机年净利润将超过100000元。售卖炒货机公司据场地实测报告：高校日均售卖200杯，月销售额90000元。
根据游乐场（动物园/公园）的消费人群和流动性大实际情况，智能板栗机全自动生炒机作需求性、个性化的定制化服务，突出时尚互动的体验感，据测国内游乐场（动物园/公园）的炒栗消费规模将达到30亿元，单台板栗机年净利润可达90000元。据场地实测报告：社区商场日均售卖180杯，月销售额81000元。
4、智能板栗机坚果炒货机专为社区楼盘需求可作室内或室外定制化服务，突出无人智能零售的便捷性，据测目前国内超大型社区楼盘的消费规模将达到80亿元，单台板栗机年净利润可达76000元。据场地实测报告：游乐场日均售卖150杯，月销售额85000元批发现炒机公司。

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