重庆万州烤鱼秘方学烤鱼技术多少钱纸上烤鱼培训班
成都佳茂重庆烤活鱼培训选自万州重庆烤鱼秘方进行技术传授，技术包含：秘制调料，辅料，烧烤料，点缀料的制作，草鱼（鸡，鸭，排骨）腌制与烘烤，烤鱼高汤熬制，配菜处理等一系列操作。学员将会对每一步的操作进行亲身体验。
烤鱼系列培训课程安排：
1.学员必须熟练掌握麻烤鱼、泡椒烤鱼、香辣烤鱼、豆豉烤鱼等各类味型主料的调制配方和操作技术
2.学员必须熟练掌握烤鱼的加工处理和片鱼时的刀工技术。
3.学员必须熟练掌握腌泡烤鱼时的汤料制作配方和操作技术。
4.学员必须熟练使用烤鱼的工具和烤鱼时火候掌握
5.学员必须熟练掌握各味型烤鱼的调料配制技巧和绝密配方。
6.学员必须熟练掌握烤鱼需用的调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。
7.学员必须熟练掌握烤鱼装盘技巧，点缀拼盘技术
8.熟悉行业特性，了解市场行情，老师传授开店经验，分析策划，合理规避风险。
选择我们的理由：
1. 我们是西南地区正规，专业培训学校。学员可实地考察，满意后签约学习。
2. 规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到各地正宗名小吃技术。
3.一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料我们免费提供，不让学员出一分钱。
4. 在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店的学员对原材料和器具的采购无后顾之忧。
5. 一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。
6.对所有学员都提供开店，菜单设计，选址布局，装修等指导
7. 免费食宿，安全卫生。
8. 3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。