售卖方式包装 | 商品条形码见包装 |
净含量(规格)500g | 包装规格(箱入数)30斤/件 |
是否进口否 | 原产地重庆 |
生产许可证编号SC10350011325099 | 品牌重庆鼎灶底料 |
保质期12个月 | 生产厂家重庆厨味食品 |
原料与配料牛油,辣椒,花椒 | 储藏方法阴凉干燥处 |
生产日期见封口处 | 货号1 |
产品介绍
产品描述
产品规格:22cm×14cm
产品优势:麻辣鲜香,食欲感强,开店利器,人气爆棚,操作简易,价格优惠,产品稳定,无需大厨,味型丰富。
公司核心品牌——“鼎灶”属于火锅店专用底料
品牌涉及:正宗重庆火锅底料批发、新派火锅底料研发、各种江湖菜炖料、小龙虾调味料、酱料研发生产、调味料定制生产、火锅材料一站式采购等服务。
产品涵盖:重庆老火锅底料、清油火锅底料、新派火锅底料、清汤锅底、串串香底料、小龙虾调味料、麻辣鸡鱼底料、川味江湖菜酱料等。
截止2017年12月,厨味食品已和全国乃至海外600多家知名连锁餐饮企业达成战略合作,为7672家餐饮门店供应产品和服务。
企业介绍
企业简介:
小郡肝串串香 火锅店连锁加盟 重庆底料批发厂
重庆厨味食品有限公司创始于2008年,集调味品研发、生产、销售为一体,现拥有3000多平米现代标准厂房;配置自动化、标准化生产设备;拥有完整、科学的质量管理体系;严格按照新标准、工艺做到优质、环保、高效生产存储;依靠诚信经营和质量稳定获得业界认可,成为重庆火锅底料生产厂。
小郡肝串串香 火锅店连锁加盟 重庆底料批发厂
公司拥有强大的研发中心,为客户免费产品研发定制,并支持后厨培训、技术指导等服务。集合资源优势,结合重庆数百余位行政总厨技术支持,以满足餐饮企业不同发展阶段所需。根据数年行业积淀和前沿思维,建立餐饮品牌快速发展体系,从品牌策略、产品策略、加盟战略、营销推广、门店管理等全方位咨询,为合作伙伴保驾护航,引领传统中式特色餐饮美食走向品牌国际化、标准化、规模化
联系方式
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小郡肝串串香 火锅店连锁加盟 重庆底料批发厂
热忱欢迎各位餐饮界朋友来渝实地考察交流!
地址:重庆市江北区海尔路178号附20号 官网:https://www.cqbxjz.com/
联系人:林先生 qq:1096775061
电话:15696112960(v信同号)
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生产实景 现场炒制 生产实景 制作包装
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重庆鼎灶火锅底料知识点分享:
特色虾滑:
海虾去头去壳去沙线,用生粉搓净虾身上的泥沙和粘液,冲洗一下(不要过分水洗,免得失去本身的蛋白质和脂肪),取净肉500克,切成极细的粒然后用刀粗斩加入肥膘细粒50克,西芹粒10克,姜粒5克,反复摔打成胶状后,放入蛋清两只和盐3克、胡椒粉2克。原料在盘子里面铺成饼状,当堂用馅尺拨进火锅,尽量拨成纺锤状。
重庆市厨味食品有限责任公司
林先生
15696112960
重庆 江北区 海尔路178号附20号