晚来天欲雪，能饮一杯无。重庆的冬天就这样在几场大雨过后，静悄悄的来了。你以为对重庆人来讲吃火锅的热情就会减少吗？不存在的，越是寒冷的天气，越阻挡不了吃货们对美味追随的脚步!重庆老火锅哪家好吃？小编向大家隆重推荐这家人气炸裂店，一次吃到爽——山城防空洞火锅!
嗜辣星人务必要尝一尝红汤锅底。据说老板自己还有底料厂，试吃无数次，都凝聚在这三大块牛油里了，想不好吃，都难。采用多种香草料、一次性上等牛油以及四川花椒炒制而成，辣而不燥，越吃越香。底料、菜品都能很大程度得到确保，默认中辣，正宗重庆人来看看你能坚持多少道菜~
雪花肥牛
上好的雪花肥牛，肉食者的挚爱，充分吸收了锅内的牛油，变得饱满无比，在油碟碗中一滚，剔除火锅的燥热，留下恰到好处的辣与香醇。
屠场鲜毛肚
色泽自然，叶片厚实紧致的大刀毛肚，看着就水灵。毛肚下锅，七上八下之后，缘开始打卷，此时赶紧将其捞出，红油包裹的毛肚爽脆弹牙。
大刀腰片
选用的是荣昌饲养的土猪腰子，不低于3两的腰子，每一片厚薄均匀，不超过0.1厘米。无膻味，口感细腻，脆嫩爽口。
干贡菜
美味的贡菜下锅2-3分钟就可以吃了，煮熟了的贡菜鲜香，而且不油，很多人吃到贡菜会有一种相见恨晚的感觉。
红糖糍粑
“火锅控们”的餐后小吃，金黄酥脆的外表，外酥里糯的口感。裹上一圈黄豆粉，再在红糖水中淌一下。又酥又甜的口感，好吃到飞起来!
重庆老火锅哪家好吃？试问身边有谁不爱火锅，看它慢慢沸腾，看它里面的菜渐渐浮起，我们连它冒的腾腾热气都觉得贼香。山城防空洞火锅舒适环境，惬意享乐，快带上你的好友，一起去品鉴一下吧!

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