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重庆本地人吃的火锅:一锅一故事,湊齐美味和美好

2019/12/21 22:56:06发布169次查看

无论是清汤还是红油,无论是辣锅还是不辣的,更无论是麻酱碟还是香油碟,火锅以它强大的包容能力与饱满的热情,安抚了每一个中国人的胃。一千个吃货就有一千种火锅,寒冷冬天,让我们相约重庆,与家人朋友一起,慢吞吞的涮一锅重庆十七门火锅!
仅凭一口锅,重庆十七门火锅就赢得无数好评!如此人气,从来不是靠的运气!靠的是让人欲罢不能、疯狂上瘾的实力!
重庆火锅自然是麻辣锅底更过瘾,但你要是实在不能吃辣,点个鸳鸯锅也很不错!大骨、三鲜、山珍......数种口味,总能满足你!看这浓郁厚实的汤底,每一口都是满满的胶原蛋白,是青春的味道!
吊龙取自牛背脊的长条,瘦肉多而鲜嫩,掺杂着一些肥肉,饱满多汁,肥瘦相间略带嚼劲,放入口中,肉汁饱满到在嘴里上窜下跳,口感分明,滋味鲜甘持久,根本停不下来!
来这里涮火锅,雪花肉是必点的!白色的脂肪与红色的肉间隔分明,放进火锅涮上几秒肉质入口即化!
还有嫩滑q弹鲜鸭血、玫瑰丸子,火锅必点毛肚、鸭肠、黄喉,麻辣够劲鲜椒排骨,软糯脑花,丰富多姿水八块......你想要的美味,这里全都有!
酥肉金黄的农家小酥肉金黄酥脆,刚出锅还冒着热乎气!直接吃外酥里嫩,下锅煮软后,吸收了浓郁的汤汁,一口咬下去,丝丝鲜美,诱人至极!
用餐区完全是一个开放的空间,没有太多隔断,用色彩、光影、线条,营造一种温馨精致的意境,让用餐的人能够获得丰富愉悦的体验。舒适座椅、个性吊灯居中挂置、空间局部细节点缀、特色装饰等都让人身心舒适。
寒冬降临,让我们相约重庆,去风靡四海八荒,折服无数吃货的重庆十七门火锅过足火锅瘾!

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