品牌重庆解放碑老火锅	基本投资额10-50万元
加盟费6.8元	保证金额1元
项目区域要求湖南

古语云：天时不如地利，充分强调了地利的重要性。如果你想开一家店铺，***需要关心的应该是什么？不是成本，也不是产品，而是选址。尤其是开火锅店，地理位置的选择更加重要。人们把地理位置好视为餐馆赚钱的第一要素，这是有道理的。选址的好坏直接影响餐馆的盈亏。人们把地理位置好视为餐馆赚钱的第一要素，这是有道理的。选址的好坏直接影响火锅店的盈亏。下面有几种不同地区的选址让我们来看一下火锅店如何选址。
一、火锅店如何选址
第一，要贯彻接近原则也就是说要交通便利、来往利便、便于进入。位于或靠近贸易区、经济区、文化区、开发区等，道路畅通，顾客轻易“接近”;
第二，要确定服务对象要结合重庆解放碑老火锅店的所在位置，确定相应的举措措施与设备，然后选定自己的经营档次;
第三，要环境配套到位外部环境要形成天气，重庆解放碑老火锅加盟店其它餐饮要混合经营，如"餐饮一条街"、"火锅城"等，同时提倡自身综合配套，多种经营结合，形成规模效益;
第四，要科学猜测赢利在重庆解放碑老火锅加盟店开业的前、中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，猜测赢利与效益。
二、火锅店如何开好
1、店铺选址
想开一个火锅店，有一个好的选址是必然的，正确的选择能够决定火锅店能否长期的运作下去，因此作为创业者第一个看中的问题就是好的选址了，怎么样的选址才算是可行的，我们可以参照同行业火锅店开的地方，一般来说，火锅店都是开在人流大，如果定位的是高端是火锅店，建议开在比较繁华路段的地方，因为此路段的人流量具有高消费水平，开火锅店一定要去一个热闹的地方。
2、食物味道
如何经营好火锅店，除了选址要好，味道也不能少。味道为王这个道理是肯定的，没有好的味道就意味着留不住顾客，那就不会有好的影响了，一般去的人多的火锅店，味道都是极好的，因为现在的很多人吃火锅都是冲着味道来的。怎么才能做出好的味道呢?可以采取2种方式，第一种是选择加盟市面上做的比较优秀的火锅店品牌，去了解一下他们的相关政策;第二种就是自创品牌，想开火锅店的朋友，自然对这方面很感兴趣，可以花一些心思研究“独门秘籍”。
3、装修与店名
要想经营好火锅店，装修马虎不了。店面是装修主要取决于火锅店的市场定位，如果定位的是中高端的消费人群，店面装修一定要显得高大上一些，这样会让人们觉得在里面花费是值得的，不但环境舒适，而且产品也不错。如果定位的是中低端的人群，装修风格简约大气就足够了，可以从一定程度上节约成本。店名就相当于火锅店的“眼睛”，这个点睛之笔一定要取好，既然是牛肉的火锅店，店面就要与牛肉相关，突出核心产品，尽量做到“新颖，独特，好记”这三个原则。
火锅店如何选址？投资开加盟店，要选择一个好的位置，才能轻松开店。火锅在为人们带来健康美味饮品的同时，也为创业者们带来了非常好的商机。同时加盟是非常好的选择，也获得了不少人的认可和支持，受到了越来越多的消费者的喜爱。加盟店选址应考虑的因素很多,开加盟店选址要考虑周边的环境和就餐的对象，这些都是十分重要的。只有考虑成熟了，才可以确定相关的一切、经营的内容、营业的时间等等，细心一些成功属于你。

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