火锅行业发展如日中天，在餐饮行业中拥有举足轻重的地位，更是让加盟商们纷纷涌入。虽然餐饮行业门槛低，但是想要加入其中，一些注意事项就不得不去了解，比如重庆火锅加盟要多少钱？下面就以加盟渝味楠老火锅为例，为大家分析一下加盟费用、开店费用与回报分析。
一：加盟费用
加盟渝味楠老火锅的费用在6.8万元与10.8万元之间，这需要根据加盟店的店面面积决定。
300平米以下：6.8万元（包括加盟费4.8万元，管理费1万元，保证金1万元）；
300平米到600平米：8.8万元（包括加盟费5.8万元，管理费2万元，保证金1万元）；
600平米到1000平米：10.8万元（包括加盟费6.8万元，管理费2万元，保证金2万元）；
以上费用都是一次性收费，终身享有相应权益，不再二次收取任何相关费用。完成缴费后加盟商即可享有品牌使用权与总部提供的完整的扶持体系。
二：开店费用
渝味楠老火锅总部根据300多家加盟店的开店数据反馈，然后经由财务部总监分析得出：以开一家300平米的火锅加盟店为例，装修费每平米在700元左右，店面的设施总费用在7万元左右，店面租金按一季度算在4万元左右，开店前期广告费需要2万元左右，开店预留2万元左右的流动资金，在算是一下杂费，开店资金在35万左右。
三：回报分析
同样以300平米店铺为例，预设餐位可达25桌，以每桌入座4人为例，日均上座率120%（中午20%+晚上100%），平均每人消费60元左右，则店面每日营业额在7200元左右，店内每月营业额在21.6万元左右，店内纯利润在25%左右，即店内的月纯利润在5.4万元左右，也就是8个月左右即可轻松回收成本。
以上就是重庆火锅加盟投资所也需要涉及到的费用，根据回报分析来看，重庆火锅加盟回收成本的速度也十分快，如果是加盟渝味楠老火锅这样的实力火锅品牌，生意会更加火爆，回收成本的速度也会加快，后期持续经营也更加有保障。