纵览川渝美食，当数麻辣为宗，集麻辣大成，非火锅莫属，重庆火锅百年历史，底蕴深厚，粗犷豪迈是个性，重庆老火锅哪家好吃?渝味楠老火锅是重庆火锅界排队王，舌尖同款锅底…这家火锅店的来头，可真不简单!
　　【九宫格锅底】
　　吃九宫格锅底，才是对重庆火锅的尊重,香气四溢的锅底，让你不心动都难!4斤牛油、油多水少,酱料炒制、油水比例和花椒辣椒的巧妙运用，最终酝酿出重庆九宫格火锅难以言喻的炝燥香气。看到翻滚来翻滚去的辣椒，无比的勾起食欲!再加入老荫茶去火,就算辣，也辣得巴适畅快!
　　【手工贡菜丸】
　　如果有一种丸子，既能吃到脆而劲道的贡菜，又能吃到五花肉细腻的肉沫香，那ta揍是手工贡菜丸!一个个圆润饱满的丸子,清晰可见的贡菜颗粒，吃起来满是肉丸的鲜香和贡菜的清脆~
　　【屠场鲜毛肚】
　　只有新鲜的毛肚才会有坚挺的“刺”!而且不管怎么蹂躏都屹立不倒!每一片的size都被切得大过爱疯7plus，一口焖巨爽!最喜欢的吃法是用毛肚包着油碟里面的蒜粒等一起吃!滋味是一等的!嚼起来脆爽爆汁，辣味竟是那么温柔。
　　【九尺鹅肠】
　　比起鸭肠，鹅肠的厚度会更大，宽度也会更长!吃之前服务员会来帮你把鹅肠剪一下，方便食用。下锅开煮，烫到刚刚卷曲的时候最脆，吸满麻辣汤汁的鸭肠在你的口中爆浆而出，口感爽脆却不油腻，够爽!
　　【雪花肥牛】
　　肥瘦相间的雪花肥牛美的流口水，片大肉厚的呈现方式更增添了满足感!像艺术品一般耀眼，怎么舍得把它给煮了?当然舍得!因为比起外表，口感更加引人“犯罪”!肥牛肉肥瘦均匀，颜色油亮!每片肉都比iphone7p还要大，小嘴的女生一口根本塞不下。
　　【干贡菜】
　　吃火锅的必点菜品干贡菜，放锅里3到5分钟即可，久了反而影响口感!咬起来像海蜇咯嘣脆的爽朗，吃上一会儿还解了火锅的腻~
　　重庆哪家火锅店最正宗?一个人吃的是寂寞，两个人吃的是感情，三个人吃的是人生，大伙都去吃的是江湖，地址千万不能忘，小编得亲手奉上：沙坪坝西永光和城4期!

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