这个世上没有能完全成功的事情。勤劳辛苦的餐饮人，在做餐饮的这条路上有多少苦处只有自己才知道。现在的餐饮店的经营营销也是“千奇百怪”，可倒闭的店铺也是层出不穷。这可是苦了大批的餐饮人。那么生意这么难做难道就没有办法补救了吗?只能关门大吉吗?解放碑洞子老火锅就是这样一个独特的存在!
　　在重庆火锅店成千上万，还在不断出现新品牌。可解放碑洞子老火锅就算不是节假日大排长龙的现象也是常态。经营35年在上万的品牌中一直稳居重庆市内前三，曾蝉联第一3年!那么就跟随解放碑洞子老火锅品牌深入餐饮行业内探讨如何提高店内生意提高翻台率。作对这几招人气爆棚不是问题!
　　解放碑洞子老火锅定位不一样的风格打造差异化
　　分析：顾客年纪、性别、消费水平、职业、等多个维度。分析重庆火锅主要消费顾客的客群特点!
　　得出结论：火锅店消费主要以年轻人为主，中低档消费居多!
　　年轻消费者群体店面环境共同的关注点：怀旧复古、简约时尚、“颜值高”!在互联网社交的时代，拍照、p图、发朋友圈，也是大部分餐饮消费者的基本“饭前仪式”。解放碑洞子老火锅店内装修充满港风情怀，每一面墙都带有强烈的地域色彩，无论是“鲜花拍照墙”还是“车票强”，成为到店顾客的最佳拍照背景。
　　解放碑洞子老火锅互联网时代需要重视营销推广
　　受互联网信息化、地域距离等多重因素的影响，餐饮消费者的选择更加多样化，“品牌忠诚度”在餐饮界是一个伪命题。除了打造差异化、推出爆品，解放碑洞子老火锅还在重庆做了开业事件营销，获得千万级流量曝光。通过线上话题讨论与线下活动配合，最终将网络关注引流至线下门店，解放碑洞子老火锅这波操作引发大量关注，由此可见，餐厅仅指望复购率是很难留住顾客的，持续引流的效果也许更加有效。
　　现如今，越来越多的年轻创业者入局餐饮，不断刷新传统经营理念，给思维僵化的传统餐企经营者做了极佳示范。解放碑洞子老火锅在重庆立足了近40年就因为它独一无二方式深受重庆本地人民的喜爱!如果您想加盟重庆火锅解放碑洞子老火锅品牌就是你最好的选择!

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