往届火锅节活动现场。
本报讯 （重庆晨报·上游新闻记者 徐菊）昨日，记者从重庆市第十一届中国（重庆）火锅美食文化节新闻发布会获悉，万人火锅宴将于10月25日在金源时代购物广场正式开烫。据悉，在本届火锅美食文化节上，50多个火锅品牌、400余家火锅供应链企业将集中亮相。
50多个品牌同摆万人火锅宴
重庆市火锅协会会长何永智介绍，本届火锅节将于10月25日-28日在江北区金源时代购物广场举行。今年的火锅节展出面积近50000平方米，来自全国各地火锅行业的大咖、美食专家、文化学者及火锅从业人员都将参与。
本次火锅节，聚集了小天鹅、德庄、刘一手、秦妈、白乐天、渝宗等重庆本土知名品牌，以及周师兄大刀腰片、怒火八零、锅锅筵水八块、镇三关、巴九门、回味川渝等人气品牌，共计50多个火锅品牌将在现场集中展示并推出万人火锅宴。
此外，火锅节现场还将设立火锅大道、万人火锅宴广场、火锅品牌加盟连锁展区三大区域，让外地游客及市民一站式打卡重庆火锅。
据介绍，本次火锅节以国潮风进行整体包装，突出重庆文化特色和重庆火锅文化底蕴。万人火锅宴将集结火锅品牌进行集中展示，100余张火锅桌集中摆放，市民可任意挑选喜爱的火锅品牌现场开烫。
火锅创意集市亮相火锅节
据介绍，今年火锅节的品牌食材展，汇聚了来自全国各地的400余家火锅食材企业、调味品企业以及火锅机械设备企业，共计展示火锅产品近万种。
同时，火锅节现场还特设火锅创意集市，集火锅文创、跨界产品、趣味互动、拍照打卡于一体，是本次火锅节的另一大亮点。
市民在此不仅可以感受到各品牌火锅企业独特的文化，现场还有“冷酸灵火锅牙膏、火锅冰淇淋、火锅蛋糕”等新奇的火锅跨界产品，让市民大开眼界。
此外，本届火锅节还与文商旅联动、与旅行社合作，开辟“麻辣重庆一日游”新玩法。游客不仅可以游览重庆各大景点，还可以到火锅节现场品尝到最地道的重庆火锅。

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