重庆人离不开火锅，当然，其吃相也能和气吞山河之势有得一拼，这正是巴渝饮食文化的体现，也是我们巴渝人面对美食的毫不拘谨一种架势。
如今的重庆崽儿火锅已现代化了，火锅汤由传统的红汤发展到红白汤、海鲜汤、酸辣汤等；出现了全牛锅、全羊锅、龙飞凤舞锅、狗肉锅、鱼头锅、鸭火锅、鸡火锅、山珍锅、粥底锅和冷火锅等。
调味则出现了清油碟、麻油碟、干油碟、蒜油碟、茶油碟、蛋清碟等，美不胜收。在火锅的设备和燃料上都有了很大的改进。
从前你想要体验重庆崽儿火锅的乐趣和豪放气派，只有来重庆吃地道的老火锅才能有所体会；而如今重庆崽儿火锅已经将重庆老火锅的文化发扬到全国各地，意思是，无论你在何方，都有火锅罩着你！
重庆帝业饮食文化有限公司是一家集饮食文化研究、食品研发、餐饮连锁管理、餐饮原辅材料销售为一体的民营企业。组织架构齐全、信誉良好，旗下品牌有重庆崽儿火锅，以经营重庆传统老火锅为主，重庆崽儿火锅创立于1993年，1998年被重庆市政府评为“重庆市首届名优火锅”，是中国连锁经营协会会员、重庆火锅协会理事单位、同时也是重庆十大品牌火锅企业之一
重庆崽儿火锅
服务热线：15723375761
网站：http://www.cqze.com

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