俗话说五月不减肥,六月徒伤悲,作为吃货的食尚妹儿并不赞同,对于我来说,人生的一大快事就是吃吃吃,一切烦恼都可以靠美食来解决,这就是资深吃货对美食的热爱,绝不会因气温的变化有丝毫的动摇。
不撸串串的夏天是不完整的,
这样的季节,***让人牵肠挂肚的就是那一口串串火锅
一把把细竹签穿着热热闹闹的一大堆
一股脑戳进滚沸的红汤里,瞬间热气升腾,浓香四溢
这不、在众多串串中脱颖而出的串串——签友牛肉串串香
一夜之间火爆大重庆,要说签友能“称霸”串串界,
靠的就是传承重庆地道的麻辣口味和店内的招牌特色牛肉串串香了。
吃串串***重要的就是锅底,签友秘制牛油锅底、经典火锅老味道,用料考究,色泽亮丽,
分量十足的牛油让人看了都要吞口水。
牛油在烹煮的过程中,空气里面弥漫的都是牛油香气,醇厚悠长。
无论你吃多久,锅底沸腾多久,汤底一直是洪亮亮的,不会起泡沫或出渣。
锅底一沸腾,鲜醇的牛油香味和浓烈的麻辣气息直钻鼻孔,
点燃食欲,嗜辣的小宇宙瞬间爆发!
既然锅底都这么给力了,那材料是肯定不会差的
来,我们继续往下看!
吃串串、蘸料也很重要
多种配料整齐摆放在调料台
自取、需要什么口味都可以调制
再加上每人一份干碟
搭配出自己味蕾***爱的口味!无论是在油碗里入味,
亦或是在干碟里打滚,味道都令人赞不绝口!
菜品丰富,要啥有啥!
一排的大冰柜都被塞得满满当当,菜品样样新鲜,
种类也十分齐全,的确有一副
“你想要的我全都有”的架势!
接下就是重头戏,必撸之串来袭
山野椒牛肉
嗜辣小伙伴的***爱,野山椒的辣味更加丰富
和牛肉搭配在一起更是让口感飙升
入口之后酸酸辣辣的口味瞬间征服你的味蕾!
麻辣牛肉
麻辣牛肉是串串永恒的主题、
签签对牛肉的爱、从来没有终止过
超大块的新鲜牛肉,腌制的特别嫩气、简直是入口化渣
煮熟后口感超级嫩滑,好吃的根本停不下来
香菜牛肉
颇受欢迎的香菜牛肉,是老人小孩都爱吃的一款,
烫好之后那清香嫩滑的口感,瞬间将楠哥征服!
香辣翅尖
这可是一道美女们的爱哦
新鲜的翅尖、经过特殊的腌制
给本身鲜嫩的翅尖添加了一丝清香
在滚烫的砂锅轻轻一涮
香辣不油腻、爽口又美味
特色小郡肝
腌制过的小郡肝吃起来香辣爽脆
拿起一大把小郡肝同时放进锅内涮5、6分钟
涮熟后往干料碟里滚一滚!
一个字就是“脆”!多一个字就是“爽”!
一口一颗,我都能听见我咬下去的那声清脆“咔咔”声!
浸满汤汁后真的超好吃!
签友家的招牌真的是特别多
一一说来真的是三天三夜都说不完
各种招牌串串各来一串
真的是有种立志要把冰箱搬空的节奏
签友不仅是一个有料的串串店
更是一个颜值并茂的小资美店
现代时尚的装修风格,网红重庆城的清新气息
时尚气息的完美结合
既简洁又舒适、干干净净
处处彰显着魅力重庆的韵味
真的是超温馨的就餐环境
坐在这样的氛围里撸着串串感觉棒极了
舒适的就餐环境,搭配美味的菜品与锅底
这样有颜值又有料的签友牛肉串串你要约吗?
签友等着你来一场舌尖上的肉搏
重庆厨训餐饮管理有限公司
周先生
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