很多餐饮人都有这样的困惑：我的产品比他好，服务也到位，营销活动一样不落，为什么生意没有起色呢那是因为许多餐饮人忽略了一个细节——门头。
门头不合格，为什么会带来这么大的损失什么样的门头才算是合格如何打造出一个吸引人的门头今天，你将会收获这个答案。
走到街上拿起手机，随便一拍，90%的门头都不合格!
大多数门头都是如此，那么，什么样的门头才是合格的门头
logo的三大任务
为什么一个品牌会有logo，那是因为logo起到一个“认知嫁接”的作用。何为认知嫁接就是这个品牌logo既要给人一种陌生又熟悉的感觉。如果这个logo是在生活中很常见，往往很容易被人忽视掉;如果太过于陌生，又很难记住。
因此，一个好的logo设计就是把熟悉的事物嫁接到陌生事物上去。除此之外，logo还担任着三个重要作用：
1.
品牌战略，典型案例如海底捞的logo，其中英文“h”和由一个辣椒代替的“i”，组成英文“hi”，体现了与顾客互动的元素，“i”又代表着川味火锅中不可或缺的辣椒。更重要的是这个符号“hi”承载着海底捞走向世界的宏图目标。
2.
除了体现品牌战略目标，logo还能体现一个品牌的价值观。如重庆龙江码头老火锅，logo是龙，代表着不忘我们是华夏儿女，龙的传人，具有明确价值观导向。
3.吸引消费者眼球
一个好的logo不但能承担战略方向，传达价值观，更能吸引路人的眼球。
品牌名告诉消费者你是卖什么的
如果你在街上认真观察，就会发现一个现象，有些餐厅只有品牌名，没有明确品类，这就意味着消费者根本不知道卖的是什么消费者也就没有进店的欲望。
而龙江码头老火锅的门头就很清晰且明确告诉消费者我是买什么的。一眼就能让消费者知道你是卖什么的，可以降低消费者决策。
任何一个企业品牌做营销策划，前期品牌价值梳理、引流策划等等，都是企业运营成功的重点内容，但是通过门头就能看出老板的战略目标。

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