重庆五一高级技工学校始建于1955年，系政府办校，曾隶属国家劳动部，现隶属重庆市人力资源和社会保障局。
1991年以来，先后被国家计委、国家教委、国家劳动部、人事部、财政部考核、评审，定为“全国职业教育先进单位”、“国家ji重点技工学校”。1996年被国家劳动部批准为高级技工学校。2001年2月经重庆市劳动和社会保障局批准， 增挂“重庆五一高级技能培训学校”校牌。
学校地处重庆市渝中区大坪石油路，交通方便，环境宜人，2007年被重庆市政府评为重庆市“园林式”单位。学校教学占地约128亩，建筑面积104600平方米。 学校基础设施配套齐全， 有崭新的综合教学楼一幢和实习技能大楼二幢、公寓式住宿楼三幢和两幢学生食堂；有容纳1200人的学校大礼堂。根据我校开设的相关的专业，每个专业均配置了一定数量的先进设备，实训设备总值为3280万元。
我校74万元的三坐标测量仪是重庆职业院校中首屈一指的先进设备。学校拥有一支教学经验丰富、师德高尚、敬业精神强、技能过硬的教师队伍，其中市级学科带头人7名，教师2名，校级学科带头人13名, “双师型”教师占专业课教师比例达80%以上。 学校采用两周理论课、 两周实习课的教学模式，强化学生理论联系实际的能力。为社会培养既懂理论，更会实干的技术人才是我校培训的一大特点； 注重全面育人、育全面人才， 提高学生综合素质和适应社会发展、生存的能力则是我校思想政治工作的一大亮点。
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