经济在发展，百姓也在进步，绿色、健康且美味才是这一代人对于美食的要求。重庆当地人认可的火锅是哪家渝味楠老火锅能够受到各地食客的追捧，正是因为总部研发团队对于致力锅底营养健康的不断改进。
麻辣的翻滚才能让食者更尽情享受，其锅底的正宗美味。除了锅底你还知道哪些使用方法，可以既保留正宗火锅的美味，又做到健康美食呢渝味楠老火锅大厨研发团队，今天就为各位进行健康科普，小本本记起来!
1、生姜调味，口感更美。
生姜能调味、抗寒，且姜皮辛凉，还有散火除热的作用。渝味楠老火锅除了在锅底的研发中加入了数十种调味且清热去火且养生的食材，还加入了未去皮的生姜，不仅锅底味道更加可口，还养生健康。
2、高钙豆腐，健康长伴。
来渝味楠的老客都知道，店里时常为了回馈老顾客就会为其送上一份当天现做的新鲜担水豆腐。豆子的清香配上火锅的麻辣，别有一番滋味!担水豆腐是含有石膏的一种豆制品，有着清热消火、除烦、止渴的作用。渝味楠对食客的用心，都在这一盘清香四溢的豆腐里。
3、荤素搭配，健康美味。
众所周知，渝味楠的毛肚、鸭肠、肥牛卷是出了名的新鲜美味，大多数食客来店里，都会把招牌的荤菜、内脏、小酥肉点个遍，渝味楠从营养均衡角度出发，建议食客添加一些素食，有时搞活动，渝味楠还会以赠送的方式，为食客添上一些素食菜品。
4、鲜美水果，解腻不上火。
火锅后适当吃一些水果，有很好的去火作用，渝味楠为食客准备了自助的水果吧台，都是当季新鲜的时令水果，供食客自行拿取。
5、美味饮品，清醒健康。
吃火锅时适当饮用一些健康的饮品，如低酒精度的桑椹酒和果汁浓度高的桑椹汁、橙汁、葡萄汁等，不仅可以帮助肠胃消化，还可以一定程度防身护体。渝味楠老火锅每季都会推出众多的时令饮品，和老少皆宜的美味甜品。
绿色、健康饮食才是渝味楠老火锅不断追求的目标。品牌“百年只做一件事——火锅”不忘餐饮初心，匠心食道精神，才能在漫长三十载中，为大家带来这般健康美味，才能以此屹立重庆火锅市场好评不断!来渝味楠老火锅感受不一样的健康美食体验吧!地址就在：重庆西站龙门阵附近!

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