重庆南山烧腊培训烧腊技术培训,烧鸭店利润高吗？就按每斤活鸭10元计算（近年来活鸭价格已高于10元每斤），8斤的活鹅除了内脏、脚、翅膀烤出来大约4斤左右，再按每斤40元计算，可以卖到160元，再减去成本可得不少于80元的毛利，如果一家烧腊店每天能卖掉10只鸭，那它一天的利润可以达到600元，并且这还是仅仅是卖出烧鸭所得的利润，还没计算其他的烧腊产品销售所得利润。
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重庆南山烧腊培训烧腊技术培训,东莞本世小吃培训学校的广式烧腊是结合传统的烤制方法，采用特有的腌制配料技术，形成了适合广大人群的独特风味，成品鸭体光亮油润、枣红鲜艳、皮层酥脆、香而不腻，同时含有丰富的维生素、铁等营养素。
重庆南山烧腊培训烧腊技术培训, 广式烧腊是富有广东特色的美食。无论男女老幼都爱吃，作为早餐，可将烧腊与汤粉类面食搭配，作为正餐，各式烧腊饭更是种类繁多，辣味、卤味等多种口味根据各地口味特色，任君选择。且全年经营无淡季，周末、节假日的生意比平日更好。广式烧腊饭以其独特的风味风靡全国大江南北，有着广阔的市场。开个广式烧腊店，绝对是个投资创业的好项目。