重庆除了人多,还有就是火锅店多,多到让你眼花缭乱,而这家火锅店一直坚持自身原则,做正宗重庆牛油火锅。而这家不仅锅底诱人,而且菜品还撩人,让你惊喜不断,重庆人的社交,就在这一锅中。
龙江码头老火锅,一家味道好的火锅店。为什么说他好,因为味道和食材是关键,火红的辣椒飘满锅面,但他沸腾时,香气扑鼻而来,让人忍不住咽口水。
在重庆,多数食客会选择红汤锅底,而经过多道工序炒制的锅底,一旦沸腾,那浓郁的香气让人把持不住!
储奇门麻辣牛肉
选用新鲜牛肉,牛肉片切的薄厚均匀,每一片都裹上干辣椒面后腌制,经过腌制后的牛肉,还没下锅,就能感觉到一阵辣味,那味道不要太好。
经过涮烫后,辣椒与火锅的汤汁混合在一起,就像一团火焰在口中蔓延,吃在嘴里牛肉的劲道和辣椒相结合,辣的过瘾。
鲜鸭肠
到重庆吃火锅不点一份鸭肠,绝对会让你后悔。这一根根色泽鲜红、透亮,没有一丝杂质。
把鸭肠的鲜、嫩、脆全部都做到了。在红锅中涮烫10秒,透亮的鸭肠全身裹满红油,蘸上蘸料,鸭肠鲜美的味道在口中迸发,一发不可收拾!
再点上一盘农家小酥肉,解解口中的辣味。现炸的酥肉,入口酥酥麻麻,把酥肉的味道完全诠释出来了,偶尔还能吃到惊喜—花椒。惊喜不,意外不,但是这也挡不住吃货的嘴。
这家不止能吃火锅还能吃干锅,它家秘制卤味非常值得一试,有时候小编都只想点卤味,不想吃火锅。说了这么多,带上你256g的胃,赶紧到龙江码头老火锅来海吃一顿!就在重庆市渝中区中山一路200号。
重庆龙江码头老火锅