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太上头了!重庆这家正宗老火锅吃完一顿后,天天都想来!

2019/8/14 21:28:31发布189次查看

前段时间小编的朋友圈被一部神剧刷屏了
红遍大江南北的《亲爱的,热爱的》你们有看过吗
身边的好友们都向我安利了又安利!
刚开始时,我义正言辞的表示了拒绝
这种傻白甜电视剧,我才不会稀罕呢!
仅仅看了一两集,小编的脸就啪啪打肿了
omg!!!韩商言到底是什么神仙极品男友
满足了单身20多年的我对爱情各种幻想!
自从有了“现男友”小编也开启追剧模式
每天晚上早早捧着遥控器坐等更新
绝不可错过每一分每一秒
就在上周周末,我那好闺蜜突然约我吃火锅
还立下誓言说这家火锅店比李现更“上头”
什么鬼真有这样的火锅店吗小编得赶紧去看看
还未进店就看见门头一个有金字招牌
——重庆情满山城老火锅
光看外面就知道这火锅店不简单呀!
内部装修果然没有让人失望
长板凳,小方桌,长灯笼,
古韵十足的青砖红隔挡,错落有致,
与巴蜀文化的复古风格相得益彰。
情满山城的牛油红汤锅选用
石柱红辣椒+茂汶花椒+地道牛油
坚持使用一次性底料,绝不使用回收油!
红润的牛油一下锅
混合着辣椒的香味扑面而来
一口下去整个口腔都在颤抖
喜欢辣锅的朋友们,一定不能错过!!
冰球鹅肠
将鹅肠放入水晶冰碗不仅外观精美,
而且还能持续保证正宗
一筷子刷入红汤锅底中沾一身麻辣
口感又脆又滑,吃起来相当过瘾。
水牛毛肚
每天从屠场直接送达到店内的鲜毛肚
表面颗粒粗,又厚又韧,
一口咬下去,汤汁在舌尖爆开,
齿间则是脆嫩无渣的幸福感。
大刀腰片
薄如纸张的大刀腰片,不展开都对不起大厨的刀工!
拎起来半透明颤颤巍巍,透着股丝滑劲儿。
涮出来,又是一副很有弹性的诱人模样。
腰片嫩,牛油香,辣椒蘸碟更是让人大呼过瘾!
双椒排骨
清清秀秀的猪幼排骨,铺满青红辣椒,
色泽明快得像早春三月。
还未下锅,鲜椒特有的呛香就钻进鼻孔。
脆骨带着筋肉,携手麻辣鲜香而来!
吃完了这么多肉肉,顺便来上一碗冰汤圆
每天手工制作糯米汤圆,加入各种配料
红汤冰沙从冰箱里端出来放入碗中
冰与火的碰撞就此诞生。
吃完一碗冰冰凉凉的汤圆
一次顿愉快的晚餐聚会也就此结束了。
地址:重庆市渝中区观音岩中山一路200号!

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