售卖方式散装	是否进口否
原产地重庆	生产许可证编号SC10350011325099
品牌重庆鼎灶底料	保质期12个月
生产厂家重庆厨味食品	原料与配料辣椒，花椒，豆瓣酱
储藏方法阴凉干燥处	生产日期见封口处
货号1

产品介绍
产品描述
产品规格：22cm×14cm
产品优势：麻辣鲜香，食欲感强，开店利器，人气爆棚，操作简易，价格优惠，产品稳定，无需大厨，味型丰富。
公司核心品牌——“鼎灶”属于火锅店专用底料
品牌涉及：正宗重庆火锅底料批发、新派火锅底料研发、各种江湖菜炖料、小龙虾调味料、酱料研发生产、调味料定制生产、火锅材料一站式采购等服务。
产品涵盖：重庆老火锅底料、清油火锅底料、新派火锅底料、清汤锅底、串串香底料、小龙虾调味料、麻辣鸡鱼底料、川味江湖菜酱料等。
截止2017年12月，厨味食品已和全国乃至海外600多家知名连锁餐饮企业达成战略合作，为7672家餐饮门店供应产品和服务。
企业介绍
企业简介：
麻辣牛蛙做法，底料批发，重庆火锅底料
重庆厨味食品有限公司创始于2008年，集调味品研发、生产、销售为一体，现拥有3000多平米现代标准厂房；配置自动化、标准化生产设备；拥有完整、科学的质量管理体系；严格按照新标准、工艺做到优质、环保、高效生产存储；依靠诚信经营和质量稳定获得业界认可，成为重庆火锅底料生产厂。
麻辣牛蛙做法，底料批发，重庆火锅底料
公司拥有强大的研发中心，为客户免费产品研发定制，并支持后厨培训、技术指导等服务。集合资源优势，结合重庆数百余位行政总厨技术支持，以满足餐饮企业不同发展阶段所需。根据数年行业积淀和前沿思维，建立餐饮品牌快速发展体系，从品牌策略、产品策略、加盟战略、营销推广、门店管理等全方位咨询，为合作伙伴保驾护航，引领传统中式特色餐饮美食走向品牌国际化、标准化、规模化
联系方式
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麻辣牛蛙做法，底料批发，重庆火锅底料
热忱欢迎各位餐饮界朋友来渝实地考察交流！
地址：重庆市江北区海尔路178号附20号       官网：https://www.cqbxjz.com/
联系人：林先生       qq:1096775061
电话：15696112960（v信同号）
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                        生产实景 现场炒制                                                                        生产实景 制作包装
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麻辣牛蛙做法，底料批发，重庆火锅底料
重庆鼎灶火锅底料知识点分享：
自制卤酱汤配方和制作：
大锅烧热，下入500克大豆油，煽炒葱、姜各100克，再下入郫县豆瓣酱300克，小火炒出红油，添入高汤15千克，调入自制扣肉专用酱、四川嘉泰牌甜面酱各400克，白糖、盐各100克，海天草菇老抽200克，上海鼎丰牌南乳汁220克，王宁义十三香45克，烧开即成自制卤汤。此卤酱汤每次用时只需加热，可反复多次使用；使用两次调制一次，第二次用可放a料和b料各减一半即可。
自制扣肉专用酱：
将广味源排骨酱、广味源海鲜酱各510克，叉烧酱540克，柱侯酱480克，蒜蓉辣椒酱226克，辣妹子酱200克，倒入大盆内，加300克红油，搅拌均匀即可。

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重庆市厨味食品有限责任公司
林先生
15696112960
重庆 江北区 海尔路178号附20号