胃病，是许多与胃相关疾病的统称。它们有相似的症状，如上腹胃脘部不适、疼痛、饭后饱胀、嗳气、返酸，甚至恶心、呕吐等等。临床上常见的胃病有急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃十二指肠复合溃疡、胃息肉、胃结石、胃的良恶性肿瘤，还有胃黏膜脱垂症、急性胃扩张、幽门梗阻等等。
随着时代的发展，生活节奏的加快，人们的胃病表现的尤为突出，俗话说的“十人九胃病”，这话一点不假，胃病对于大多数人来说已经是一种常见病。
不少患有胃病的朋友很忌讳吃辣椒，而且一般情况下医生也会告诉你得了胃病要注意：饮食要有规律化、注意饮食卫生、少吃对胃有刺激性的药物、食物等，导致很多胃病患者对辛辣食物避之如蛇蝎，认为辣椒会伤害胃黏膜，导致胃病加重。以至于很多得了胃病的人每天只能清汤寡水，和心爱的美食说拜拜，这对美食爱好者、吃货和原本就常吃辣椒的人来说，无疑是一种折磨。
得了胃病不能吃辣椒这种认识并非完全没有道理，但是并不全面，胃病患者其实可以适量地吃辣椒，这样不但不会加重病情，反而会有一定的治疗效果。
根据研究表明，辣椒中的辣椒素可激发胃动力，增加胃黏膜血流量，并能促进溃疡愈合。消化不良的人吃辣椒，会刺激唾液和胃酸的分泌增多，提高消化能力。对于慢性胃炎患者，吃辣椒能保护胃黏膜，使之不受阿司匹林之类对胃黏膜有刺激作用的药物的损害。胃下垂患者，吃辣椒可促进胃运动，改善胃部功能。另外，在寒冷的冬天吃辣椒，还能够起到暖胃、防冻的功效。辣椒对胃病有这么多的作用，怎么能说得了胃病就不能吃辣椒呢？
此外，中医学关于辣椒的功效也早有研究，《食疗本草》中指出吃辣椒可以“消宿食、解结气、开胃口、辟邪恶、杀腥气诸毒”，辣椒具有温中散寒、下气消食的功效，主治胃寒气滞、脘腹胀痛、呕吐、泻痢、风湿痛、冻疮等疾病。
所以，有胃病的人，尤其是胃病属于寒证的病人，并非不可以吃辣椒，适当的吃些辣椒反倒有治疗作用。
当然，也并非所有的胃病患者都能吃辣椒，比如一些属于胃火炽盛这类属于热症的胃病病人就不宜吃辣椒，辣椒性温，这类病人吃了辣椒会导致火气更旺，导致病情加重。
所以，胃病患者并非就和辣椒绝缘了，但是是否可以吃辣椒需根据个人不同情况加以区分，科学合理地食用辣椒。如果你弄不清楚自己是否可以吃辣椒，可以先咨询专业的医生，听从医生的意见。也可以吃少量的辣椒来测试一下，如果你吃了辣椒，胃病的表现有所减轻，说明你是可以吃辣椒的，如果你吃一点点辣椒就会出现胃痛加重的情况，那么就要考虑你的情况是不适合吃辣椒的。
另外，不管你的胃病属于什么类型，有一些过于辛辣的辣椒或辣椒制品，还是需要避免食用，因为即便是正常人，大量的吃辣椒也可引起胃炎、肠炎、腹泻、呕吐等问题。
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