都说重庆人靠火锅续命，太久没吃过重庆龙江码头老火锅，今天特来此怀念一下。龙江码头老火锅属于正宗重庆老火锅品牌，传承百年火锅文化精髓，吸收巴渝万土之灵气、结合现代健康消费理念，其独特味道导致门店吃货一直络绎不绝。
身为地道重庆人，爱死了这口大锅，必须来一锅解解馋。经典麻辣锅，好锅底成就好滋味，放心好料看得见，重油少水，精选地道巴蜀辣椒、花椒搭配几十种神秘香料，炒制而成，厚重浓郁，浓香四溢，沁人心脾，一次性用料，不用老油。外地人来一般都加矿泉水，感觉这样的锅底更让人放心，但其实地道重庆人都会懂行的叫阿姨添老荫茶，使锅底红亮，且久吃不伤胃，好吃不上火。
手撕毛肚，每天屠场直达不撕不痛快，每片皆有巴掌大小，又嫩又滑溜，皮薄刺挺，这样品质的毛肚更能吸饱鲜香的火锅底料，吃起来更过瘾。特别是每次在辣锅中蒸完桑拿后，瞬间身姿窈窕，青春活力无限，带你纵享一夏。
筷子夹住毛肚，七上八下，烫到小倒刺根根竖起，在油碟里滚一滚，迅速降温、送入口中，全程不能有半刻停顿，才是对毛肚正确的打开方式。
闭着眼都要点的千层肚，每天新鲜供应，上桌的时候都是脆生生的样子一整盘全部推进锅里略煮片刻，变得脆中带韧红油挂满每一丝肚身，裹满料汁，那感觉真是升仙。
招牌三线肉，红白交织，脂甜柔嫩，嚼劲十足却不难嚼。放入锅中稍烫即可，不用多言的百分百挂汁技能，当舌尖与之碰撞的一瞬间，便可以感受到它摄人心魄的口感，鲜味十足，好吃到让人欲罢不能。
自制手打鲜虾滑，颗颗虾肉看得见的虾滑才是好虾滑，说明就是淀粉少，是实实在在虾滑，龙江码头老火锅含虾量高达99%。造型满分，口感很q，比肉丸煮的时间久一点儿，好吃不胖，是小仙女与减肥达人们的必备佳肴呦，五星推荐。
除了以上招牌菜品，龙江码头老火锅更有100+各色特色可口菜品，保证让你的舌尖一吃终身难忘，日日魂牵梦绕，游走于巴渝之境，味蕾之巅。