重庆芝麻官怪味胡豆好吃不换味重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味,集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体,堪称一绝。胡豆颗粒壮似桑椹,色泽滋润,香甜酥鲜美奇特,麻辣咸舒适爽口,品赏时除直观感外,还有美妙的想象之味。奇趣多多又相得益彰,怪味胡豆因此而得名怪味.怪味胡豆其实就是蚕豆,只是在他的基础上进行了改装和加工,而他的本质并没有什么变化,蚕豆有营养是众所周知的,并且她还是粗粮,对人体益处多多。配料:胡(蚕)豆,白砂糖,植物油,饴糖,辣椒,花椒,食盐.
食用方法:开袋即食.
保存方法:置于阴凉,干燥,通风之处.
保质期:12个月.
怪味胡豆属于粗粮。粗粮主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等)、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等),以及块茎类(红薯、山药、马铃薯等)。各种粗粮所含的营养素各有所长,燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和b族维生素;豆类富含优质蛋白、脂肪;高粱富含脂肪酸,还有丰富的铁。与粗粮相比,精白米和精白面在粮食加工过程中损失了一部分营养成分,最严重的当属维生素b1及无机盐的损失。粗粮的加工简单,保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看,粗粮蛋白质含量相对偏少,淀粉、纤维素、无机盐,以及b族维生素含量丰富。
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