在这个阴雨绵绵的天气里,作为一个吃货
脑海里立马浮现了“火锅”
今天小编要给大家强烈安利一家火锅店
渝中记忆老火锅
走进店门
复古木质的桌椅、
温暖的中式古典风,
仿佛一下子穿越到了巴渝时光中~
这家的锅底浓香醇厚,麻辣鲜香
辣得过瘾,吃得爽心不烧胃!
锅底口味多变,食材新鲜讲究
还有多种调料任你搭配
万事俱备,开涮~
重庆好吃的火锅店菜品之毛肚
都说重庆火锅是毛肚、鸭肠(鹅肠)、黄喉撑起了半边天。
解放碑老火锅的毛肚,质地柔韧,厚度均匀,颜色自然,刺针完整。
在锅中七上八下后,就完美的吸收了锅底鲜辣味。
不蘸酱料也可以直接送入口中,让味蕾充分接触到他的鲜嫩!
重庆好吃的火锅店菜品之黄喉
黄喉爽香美味,是许多老饕的心头好
近似鱿鱼但比较柔韧有嚼头,那脆嫩的口感实在是销魂
重庆好吃的火锅店菜品之鸭肠
粉嫩通透的新鲜鸭肠,宽大肥厚
烫熟后放进嘴里咀嚼,简直好吃到没朋友!
重庆好吃的火锅店菜品之现炸小酥肉
去渝中记忆必点的小吃,现炸酥肉绝对称得上必点二字
新鲜的猪三线肉肥瘦相间,裹上面粉蛋液炸至金黄
趁热入口,酥脆的外皮仅是薄薄的一层
咬开后是冒着热气的嫩肉,口感极好,椒麻酥脆一口一个。
重庆好吃的火锅店菜品之红糖糍粑
渝中记忆老火锅的红糖糍粑q弹软糯
外面是一层炸得脆脆的壳
搭配豆粉清新解腻,精心熬制的红糖
,是火锅里最爱的小吃,喜欢得不得了!
重庆最正宗的火锅店是哪家
渝中记忆火锅店
带给你不一样的火锅体验
咕嘟咕嘟冒着热气的汤底
闻着就已迷醉的麻辣鲜香
一桌子的肉卷蔬菜丸子
再加上热热闹闹、红红火火的气氛
reallyreallyreally
组队!约起!出发!