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重庆本地人推荐火锅:龙江码头老火锅让你辣的过瘾

2019/7/12 4:24:16发布178次查看

「如果说去大理是给心灵放个假,那么来重庆就是给味蕾做桑拿」
在这里有一种味道使我念念不忘
在这里有一种菜式让我非常过瘾
在这里有一种好吃叫做重庆火锅
但是一提到重庆,可能很多人最先想到的并不是洪崖洞、解放碑这一类旅游景点,而是红红的汤底和刺痛舌苔的辛辣。在这座山城里,遍布2万多家火锅餐厅,每30个重庆人就有1个从事与火锅相关职业。火锅之于重庆就像是布达拉宫之于拉萨,埃菲尔铁塔之于巴黎,它已经俨然成为这座城市又一张名片,或者说更具代表性的logo。人们都说不到长城非好汉。同样,驻足于这座连空气中都飘着火锅味的城市,不去感受一下大汗淋漓的畅快和火辣的热情,似乎有些说不过去。
不辣的火锅不是好火锅
重庆龙江码头老火锅不仅满足于重庆土著人,而且也能满足不同地区的口味。俗话说:红汤锅里捞世界,牛油滚滚香四方。经典红汤、九宫格、鸳鸯锅,锅底全部采用牛骨熬制。
都说人生如若初见,也许是因为初次遇见有一种【曾经沧海难忘水之感】!它的热情火辣一下子就征服了我。
吃火锅菜品当然要丰富
你想吃的这里都有
鲜毛肚
当天现从屠宰场运来的毛肚,从运来到上桌只有一个小时。毛肚在金红的汤汁中翻滚转动,身上挂满热腾腾的汤汁,格外诱人。
鲜鸭肠
一根根九尺鸭肠晶莹透亮,在锅中一番涮烫,爽脆可口。
麻辣牛肉
火辣辣的牛肉扑面而来,让它跳进锅中洗个热水澡,吃起来辣而不燥,这味道相当巴适。
不管吃啥都要荤素搭配,菜有营养,火锅也不例外
干贡菜
藕片
金针菇
麻辣尖叫的口感,花样繁多的菜品,复古的环境,重庆龙江码头老火锅让你不在将就!
然而迎接夏天最好的仪式感,不是夜晚的烧烤摊和两瓶啤酒,而是来一顿热辣的重庆火锅!
地址:重庆市渝中区七星岗中山一路200号

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