重庆元富食品有限公司是一家致力于传统老火锅底料研发、生产、销售及定制服务的专业公司。多年为旗下的“重庆崽儿火锅”、“百年渝香”、“通宵火锅串串”、“淡水河谷养生鲜鱼坊”、“柒桌”等品牌提供底料服 务。
重庆作为火锅的发源地，有着最正宗的火锅，它的正宗之处在于美味，而美味来源于底料，底料决定了火锅的美妙的风味，当然也是一锅美妙火锅的关键因素。重庆元富火锅底料的质量决定了火锅的质量。
重庆火锅底料大多分为清汤和红汤两种，只要掌握了这两种底料的制作，那火锅的味道便不会差到哪儿。在调制底料的过程中，要选用合适的材料，掌握好合适的火候，这便是调制底料的关键步骤，可根据自己的口味调制合适的味道。
公司应用传统生产工艺，结合现代食品科学技术和健康食品理念，以及多年服务于600余家餐饮店铺的经验，形成了成熟稳定的底料研发 生产能力。公司拥有成熟的技术团队和灵活多变的组织加工形式，铸成了元富食品特有的创新模式。公司可为火锅、串串、冷锅鱼、火锅鱼 等餐饮企业提供底料及原辅食材，满足各餐饮经营者对提高厨房效率，降低厨房成本，提高物流配送能力的要求。
重庆元富食品有限公司
服务热线：18725648499
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