2019年最火的一座城市之一可能就是重庆,越来越多的人来到这座网红城市,欣赏这座城市独具特色的魅力,寻找这座城市独一无二的美味。提到重庆无人不知、无人不晓的便是重庆的火锅!
在重庆大大小小的火锅店是遍布各大街头小巷,那么重庆火锅那么多,到底哪家最好吃,最正宗
“重庆随便找家火锅味道都很好”,这话其实也不假,重庆火锅的特点就是麻辣鲜香,就像重庆人火辣的性格,作为一名爱吃火锅的吃货,今天就给大家安利一家重庆当地有名火锅店——渝中记忆老火锅!
那欲罢不能的味道~征服了众多重庆刁嘴吃货的心!
火锅店菜品——雪花牛肉
牛肉一直是吃火锅的绝佳菜品,红白相间的颜色意看着就赏心悦目,在锅中来回翻滚片刻即可食用,锅底的滋味全面进入肉质里面,造就了牛肉鲜嫩多汁的口感,好吃得不得了!
火锅店菜品——鲜毛肚
毛肚吃的就是新鲜,渝中记忆的毛肚都是处理干净后师傅现撕的,每一片都比巴掌还大!
吃的时候记得一定要用涮的,用筷子夹着在翻滚的牛油锅底里七上八下,待大片的毛肚现出性感的卷曲弧线,再在味碟里翻滚一下,这便是下肚的最佳时刻!仿佛每一根毛刺都透着鲜香,麻辣脆爽的口感瞬间点燃食欲!
火锅店菜品——手工虾滑
渝中记忆的虾滑是纯手打的,97%都是虾肉,纹理间是肉眼可见的新鲜虾肉,口感细腻q弹,鲜美虾汁在唇齿间迸发,还能吃到虾肉的颗粒感,一口一个那种幸福感难以想象!
重庆火锅哪家最正宗这还用说当属渝中记忆老火锅!不要再问重庆哪家火锅店最好吃一定提前打电话预约渝中记忆老火锅!亲自去品尝,晚了可就没位置了呀~