火锅起源于民国十五年前后，发源于下半城南纪门的宰房街(现长江大桥桥坎下)。当年牛贩子多从、贵州大路赶牛来渝，在南岸过夜，翌日早过江，将牛赶到宰房街宰杀。有马氏兄弟廉价收购不易出售的牛毛肚和血旺，在下宰房街开了一家以毛肚为主要菜品仿井“水八块”的制作和吃法的红汤毛肚火锅馆。将毛肚漂白洗净，去梗，外加一碟菜油和蒜泥的调和。加盟者可以用很小的成本享受连锁餐饮项目授权者提供的综合服务，如物流配送和售后服务，而连锁经营体系则通过规模效应使服务更加专业化。
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御熙老火锅加盟支持怎么样？全程指导，轻松加盟1. 开业前制定《御熙老火锅加盟店筹备进度计划表》
2. 开业前制定御熙老火锅加盟店营销方案并实施。
3. 御熙老火锅启动培训体系。
4. 店方管理人员在御熙老火锅公司督导带领下执行管理，并对店方人员进行深入、细致的管理过渡指引训练。
5. 御熙老火锅追踪产品品质，并修正偏差。
6. 御熙老火锅追踪管理体系的执行情况。
7. 顾客回访，阶段性场调查。针对问题做出《御熙老火锅swot报告》并实施。
8. 出现核心人员流失，御熙老火锅在24小时内启动紧急支援方案。
9. 店方人员完全能够独立带店营运后，御熙老火锅公司督导人员返回总部。
10. 御熙老火锅营运督导不定期巡店辅导，持续的训练和营销策划支持。
加盟总部实力强大，扶持加盟政策全面，成功加盟后还会得到总部的大力支持，加盟商可以快速快速实现自己的创业梦想。加盟开店成本不高，中小型创业者更青睐，原则上有固定部分和变动部分，可以灵活加盟开店，小本投资项目是投资者们都能够投资的起的。想要了解更多品牌加盟知识，可在本网站留言咨询，或致电我们专业客服，我们招商经理会在第一时间给予更详细，专业的回答。