每百克辣椒维生素c含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素b、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富，重庆销售辣椒种子厂家。医药专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化；还能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。
辣味品因其具有防腐、调味、营养、驱寒等功能，为人类防病、治病、改良基因，重庆销售辣椒种子厂家、促进人类进化起到了积极作用。因此，在你的日常菜谱中加入一点辣椒，对身体的健康大有益处。
辣椒也是一种很有刺激性的食物，是很多人的喜欢，特别是四川人吃辣是出了名的，重庆销售辣椒种子厂家，辣椒不是它的辣味能够刺激我们的食欲，对于温胃驱寒都有很大的功效。浸辣椒种子时间以2至4小时（h）比较好。重庆销售辣椒种子厂家
辣椒生育初为发芽期，催芽播种后一般5-8天左右出土，15天左右出现真叶，到花蕾显露为幼苗期。花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15-34度之间。种子发芽适宜温度25-30度，发芽需要5-7天，低于15度或高于35度时种子不发芽。
苗期要求温度较高，白天25-30度，夜晚15-18度比较好，幼苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。辣椒对条件水分要求严格，它既不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。河南代收辣椒种子厂家供应辣椒花冠白色，裂片卵形；
辣椒的采收和留辣椒种子：
如果把辣椒作为鲜食的，大都采收青果，也可以采收红果。而作为干辣椒的，则必须采收红熟的果实，采收要及时，否则影响植株的生长和结果。留种采收株选结合果选的方法，即在田间根据品种特征选择标准株贴上标志，作为留种株。将其首层果早日采收上市，留2一4层果作为种果，种果红熟后采收时，进一步选择具有本品种特征的果实，采摘的种果摊放在阴凉处，后熟5一7天，剖开取出种子，晾干后贮藏。留下来作为播种的种子。
辣椒种子种植的注意要点辣椒的苗龄在110天左右，有的可达到150天以上，在北方地区，通常在4月中旬、5月下旬才能定植。辣椒本身高产稳定，但是一些地方出现减产现象是因为品种退化。抗病力较差，病害严重造成，种植地块要选择在近几年没有种植茄果蔬菜和黄瓜、黄的春白地。刚刚收过越冬菠菜的地块也不好。定植前7天左右，每亩地施用土杂肥5000公斤，过磷酸钙75公斤，碳酸氢氨30公斤作基肥，按照70厘米行距开沟，整平、起垄、覆膜等待定植。定植可按30公分株距，两个相临行错开放苗，每穴栽一棵。每667平方米2500-3000穴。辣椒种子种植生长期长，根系弱，需要有良好的土壤条件和营养条件。
辣椒种子的储存方法
一、埋藏法在贮藏窖或室内，先铺6一9厘米的干沙子，摆放20一30厘米厚的无病、无虫、无机械损伤的辣椒，再铺放9一12厘米的沙子。如此堆放1一3层。也可用筐或木箱装辣椒，离箱、筐上口5一7厘米处覆盖湿润的泥沙。把筐、箱堆4一5层，在比较高层覆盖30厘米厚湿润的泥沙。窖或室内保持贮藏适温，可贮藏50一60天。
二、窖藏法选土质坚实、地势高燥的地块，挖地下窖。窖壁要坚实，底垫砖块，窖口用塑料薄膜封闭，防止雨淋和冻害。把浸好的辣椒种子用布包起来，放在30℃左右的地方催芽，可利用电灯热能。河南代收辣椒种子厂家供应
辣椒种子适宜的温度在15-34度之间。重庆销售辣椒种子厂家
1．体型偏瘦的人。中医认为，瘦人多属阴虚和热性体质，常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒。如果过食辛辣，就会使上述症状加重，导致出血、过敏和炎症。
2．甲亢患者。甲亢患者常常处在高度兴奋状态，过量吃辣椒等刺激性食物可加重症状。
3．肾炎患者不宜食用辣椒。研究证明，在人体代谢过程中，辛辣成分常常要通过肾脏排泄，对肾脏实质细胞产生不同程度的刺激作用。
4．慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核病、慢性气管炎患者。
5．慢性肝病不宜食用辣椒。
以上人群冬季适当减辣。
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