山城重庆,一座以热辣、火锅而闻名的城市,而重庆人对吃的讲究,从来不会束缚于一张乏味的食品清单上,重庆人的耿直与豪爽却恰恰迎合火锅的天性。
重庆大街小巷遍地都是火锅,每家味道都是别具一格,可能就是因为太多的火锅店,所以才有了好吃不好吃的说法以及火锅店排名。其实也不尽然,每个人心中的火锅排名前十强都不一定是一样的,毕竟每个人喜欢吃的东西以及味道不为相同。但如果要问重庆哪家火锅店比较出名?小编我的答案必定是渝味楠老火锅。
重庆渝味楠老火锅是集重庆传统火锅之精华而创新演绎,由单纯的麻辣而发展成鲜、香、醇、清淡出雅的口味。又以麻、辣、色、鲜、香齐全而闻名,汇华夏之佳肴,集古今之樽俎,万里连锁,千秋同煮。沸腾中品味麻辣鲜香,麻辣鲜香中畅所欲言,畅所欲言中品味人生,品重庆人那特有的豪迈与热情。
重庆人吃火锅,不看店多大,只挑独一味,他们对味道的追求总是大于对环境的挑剔,所以渝味楠将所有的心力都投入到锅底的研究和创新之上,不断的完善那一口鲜香的味道。
正宗重庆火锅,匠心品质
厚重的牛油味,多远都闻得到!麻辣鲜香,清口水流一地!经过小编我亲身肉测,渝味楠老火锅的锅底久煮不苦,辣味鲜味层层递进,越煮到后面越香、越辣!
双椒牛肉:店内的挑战系菜品,牛肉薄切,360度全方位被青红辣椒覆盖。辣度透过舌尖一层层地往头顶冒,嚼起来像是一颗“小炮弹”,酸辣劲一下就涌出来了。
毛肚:毛肚是涮火锅必点的单品菜,大块的毛肚,在红油锅中涮上一涮,牛油滴下食欲满满,直咽口水。
冰球鸭肠:散发着粉红色泽的鸭肠格外诱人,而且每一根都有大拇指般宽粗,鲜脆的口感更是让味蕾在这一刻享受到高潮~鸭肠讲究“七上八下”的涮法,烫熟之后迫不及待的一口吃下,宽厚的鸭肠瞬间就霸占了整个嘴巴,此时的鸭肠保持着紧实爽脆的口感,十分诱人~
除此之外,还有更多现炸小吃等着你!
除了酥肉,店内还有其他各种现炸的小吃和现炒的炒饭。像什么脆皮香蕉、南瓜饼、芋儿卷...都是当场现点现炸,十分新鲜。
重庆哪家火锅店比较出名?就小编而言还是觉得一直是重庆火锅前十强的渝味楠老火锅更好吃更正宗,毕竟实力都是看得见的。