重庆一座让沦陷的城市，这里不仅有美食美女让人沦陷，美食更是让人流连忘返，尤其是麻辣鲜香的重庆火锅。这几年，火锅在重庆犹如雨后春笋一般快速崛起，似乎遍布了大街小巷，整个空气中都弥漫着辣椒和牛油等交融的香气，光闻着让人垂涎三尺。那么重庆老火锅哪家比较好吃呢
近日，小编发现一家非常好吃且十分低调的老火锅店——重庆麻辣重点老火锅，这家店是我在渝中区七星岗轻轨站100米左右的普瑞眼科医院旁边发现的，去的时候才下午5点钟不到，外面却排起了长龙。
锅底是决定重庆火锅味道的精髓，麻辣重点老火锅锅底自然不必说，不添加任何的人工香精，以天然香料和中草药材调制而成，麻辣适口，鲜香回甘，厚重而不干辣、不上火不伤胃。反正我个人觉得味道真的巴适得很，当然最让人惊喜的是吃完他们家火锅后，依然是味儿不沾身。
精品鲜毛肚
据说他们家的毛肚都是每天清晨采购，看这些密密麻麻的刺点就是新鲜的象征!吃毛肚自然是要七上八下，沾满了锅底鲜香滋味的毛肚再混合香油的气息，一整片塞入口中，香味在舌尖爆开，香香脆脆的口感绽放，真让人停不下来。
手切牛肉
选用牛腿中间部位的鲜牛肉直接切片上桌，色泽红润，而且没有任何添加剂，牛肉在锅里稍微烫一下就可以开动，吸收了汤汁的牛肉饱满多汁，一口咬下去，散发出牛肉与锅底相结合的鲜美味道，唇齿生香，肉质灰常细嫩，口感超级好!
玫瑰鸭珺
作为菜品中的颜值当——玫瑰鸭珺，自然是不得不提，老师傅是一个比价傲娇的人，他表示这天下就没有我切不出来的花样!郡肝被切成小条只为了它最后的绽放，不知道你们和我是不是一样滴，每次从锅捞起一朵盛开的郡肝都觉得非常滴开心呢!
九尺鹅肠
作为一名资格的火锅杀手，没吃过鸭肠简直不可原谅!一说起鸭肠，就少不了咱们奉为经典的七上八下法则，鸭肠入口爽脆，吸收了鲜香的红汤，再经历蘸料的沐浴。鸭肠的香气得到最大的绽放，爽脆的口感与鲜美的滋味带来双重享受!
当然吃火锅不仅是吃味道，环境也是一个不可或缺的要素，麻辣重点老火锅的装修是古风中带有一点现代气息，店内宽敞舒适，很有吃火锅的氛围。友情提醒一下各位吃货，去他们家吃火锅一定要提前预定，不然可就有得排队了。

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