久经2000多年的会泽土陶工艺
　　会泽土陶制品已有２０００多年历史，特点突出，特别是以砂锅、茶罐、泡壶、炊锅、菜钵为代表的家庭厨房用具，既耐高温，又能长时间地保持器皿内食物的温度，而且不易变质变味。
　　会泽土陶制品的原料来源于该县金钟镇华泥寨的特有泥土，这种泥土含硅、铝的氧化物和相应的钙、锌、钡等元素，有益于人体健康。在会泽乃至滇东北的居民家里，无论是富裕之家还是贫家小户都有这种古拙典雅的土陶品。就是现代的厨房革命，也没有将其淘汰。
　　会泽华泥寨的土陶制品具有耐高温、耐酸、碱，保温好，煮、煨、炖食品色、香、味俱佳的特点，特别是茶罐加温后的炕罐茶，香醇，爽口，深受老百姓的喜爱。每当有亲朋好友来访，主人家都用小炕罐放在炭火或柴火、电炉旁烘烤，等到一定温度，放入一撮茶叶于罐中，于是一股茶叶的清香味便弥漫开来，沁人心脾，令人神清气爽。外地人到会泽探亲、访友、出差、旅游，大都要买上一些会泽土陶制品，如砂锅、茶罐、菜钵等。
　　会泽土陶还有这样的佳话：砂锅、茶罐经过银匠、铜匠的再加工，在一些部位包上花纹各异的银皮、铜皮，更是别具风采，曾作为贡品敬献朝廷。当年唐继尧离开会泽留学日本时，所带去的一个土陶沙锅、一个茶罐，竟被日本人收藏于国家博物馆。
成人的世界因为有酒而简单，没有什么是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就两顿！
重庆酒缸里长大的诸暨人！你真的了解酒吗？
酒的说明书
（纯属娱乐）
原名：酒。
昵称：晕头转向口服。
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适用人群：老少皆宜。
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自从喝了这个晕头转向口服，腰不酸了，腿不疼了，睡眠也好了，一觉睡到下午不是事儿，晕头转向口服，大品牌，值得信赖。
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重庆酒缸里养鱼，我不是在装文艺
鱼
做
的
酒
？
对呀，就是里面养了两条鱼的黄酒呀！
你可能听说过蛇酒，抓取眼镜蛇、银环蛇等毒蛇放进瓶中，佐以人参、枸杞等中药药材泡在白酒中两个月甚至一年以上，再饮用。
你可能吃过醉蟹，把螃蟹洗刷干净，将花椒、盐等调味品放入蟹的脐盖，放入加有姜、蒜、糖的酒中，泡上一周，再食用。
双鱼酒，鱼与酒同时发酵，酒把鱼灌醉，既有蛇酒祛湿之用，又有酒醉河鲜之香。
每年冬至腊月，家住浙江省宁波市城西的周素珍，都要早早起床，哈着热气忙活起来造双鱼酒。

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