美世家食通天6餐饮管理系统是siss依据行业发展需求，结合多年来行业客户的实际运用经验，运用先进的it技术将其转化为科学标准的管理系统，打造的新一代智慧型餐饮管理软件。
食通天6打破传统餐饮管理软件“模型式”管理套路，在实现“精数据、精采购、精库存、精核算”的连锁管理前提下，将管理重心移向“运营”与“营销”，为管理注入人性思考，为企业决策提供科学依据。该系统融入当前餐饮业先进的管理思想，功能模块蕴含了餐饮企业的惯用管理流程，功能设计紧贴行业个性化需求，会员管理赋予营销思维，操作流程清晰流畅，帮助餐企在复杂的业务环境下控制成本，提升利润。餐饮企业信息化管理正式迈入简约、智能、全面的时代。
功能结构
一.前台管理
支持开台，转台，并台，搭台，加台，宴会开台，消台等系列餐桌操作；
提供点菜，沽清，赠送，挂起，叫起，催菜，做法，加料，换菜，拼菜，特价、赠送、促销、一品多吃，临时套菜功能；
支持市场主流平板电脑（ipad或安卓）无线点菜，触摸屏点菜和思迅点菜宝；
提供发票礼券管理，交班，日结，经理查询，前台会员充值，存酒管理等。
二. 厨房打印
支持多线程并行处理打印；实时打印机状态监控；
提供网口指令和串口指令方案，无需安装驱动；
提供线路检测功能，方便判断故障；
分单厨打，多厨房，多吧台厨打，支持区域厨打管理。
三. 咨客预定管理
提供餐桌状态查看，支持来电预定餐桌，熟客资料自 动保存；
支持宴会预定（按厅或按桌），预定后短信确认；
支持排号管理，可提前预点菜，可根据对应排号对号入座开台。
四.出品管理
提供条码出品，触摸屏整单出品，触摸品逐菜出品三 种模式；
支持出品一级和二级超时分颜色区分显示，方便出品 管理，有力监控出品状况。
五.会员管理
提供会员折扣、储值、付款功能；
支持多种积分管理功能，按消费类别积分、时段多倍积分、积分换礼品、积分返现等；
提供客户挂账管理功能，支持个人与集体挂账；
会员卡状态管理：挂失、冻结、作废、退卡、取现等。
六.库存管理
提供供应商管理，采购订单，采购入库，采购退货，供应商结算的采购结账流程管理；
提供出库单，退库单，转仓单，库存调整单（出库，入库，报损，耗料），库存盘点的库存管理；
提供要货申请，配送出库，调拨入库，退调出库的配送管理；
提供半成品加工领料，退料，入库的加工流程管理；
提供物料库存实时冲减，出入库流水查询，月度核算成本，进销存报表及成本分析，实时管理库存。
七.报表中心
提供菜品销售，收银情况，时段消费，营业情况，服务提成等数据查询；
提供日月周，店内利润，菜品排行等数据分析；
提供消费行为分析报表，包括会员消费排行分析、会员活跃行为分析、会员滞消行为分析、会员消费环比异常消费分析；
提供电子券行销成果分析报表，包括电子券发行与收回比分析、优惠金额与带来消费收入行为分析等。
短信管理
提供短信自动发送监控，支持会员积分储值付款自动发送短信；
支持节假日、会员特别节日等自动发送短信功能；
支持预定，交班短信提醒。
产品特色：
1.全新的界面呈现和系统架构
全新的后台管理和前台营业界面；
初始化向导支持每个终端的功能定位；
支持全系列的mss sqlserver版本；
完美兼容windows 8；
触摸屏操作和键盘操作一体化。
2.支持触摸屏、平板电脑或点菜宝
触摸屏提供双屏功能，客户屏在消费时显示消费情况，空闲时可选择播放广告短片或循环显示广告图片；
支持市场主流平板电脑（ipad或安卓）；
思迅点菜宝，软硬件捆绑销售，快速稳定。
3.紧贴行业的功能设计
支持海鲜酒楼一品多吃；
支持菜品加料，同时实现加料扣减库存；
支持多个菜品拼菜
支持酒吧暂结后厨打；
支持西餐aa结账；
支持酒水等直销商品管理；
支持宴会开台(按厅、按桌)->点菜->落单->厨打一步到位；
支持套菜自由搭配组合功能；
支持自定义临时组合套菜功能；
支持自定义菜牌功能，实现按菜牌快速点菜。
4.更加专业的营业管理
支持消费超额桌态区分显示
提供咨客预订管理：排号、来电预定、宴会预订、预点菜；
支持条码出品；触摸整单出品；触摸逐菜出品；
支持菜品特价，优惠券，代金券，网络团购等多种促销；
支持外送，快餐营业；
支持存酒管理；
前台经理查询提供全面的前台营业报表查询。
5.高效、稳定、超强的厨打功能
实现真正多线程，能并行处理打印任务。保证多线程间的容错性，其中一线程故障不影响其它线程打印，最高支持达16线程；
支持串口指令和网口指令方式，使厨打监控更稳定；
能有效取得打印机状态(如缺纸、线路不通、正忙等)，准确判断打印任务的执行状态；
无需安装打印驱动，实施更简单；
提供线路检测功能，方便自行判断厨打故障；
支持分单厨打，多厨房、多吧台厨打，区域厨打。
6.多样化的客户管理
支持连锁或本地会员管理功能，提供优惠、积分、储值功能；
支持多种介质卡并存使用；
支持按比例充值赠送；
提供挂账协议客户管理功能，支持个人与集体挂账。
7.强大的会员促销功能
提供会员电子券促销功能，通过短信将电子券发送给指定会员
节假日促销：如国家法定节假日，商家自定义节假日等；
会员特别节日促销：如生日、结婚纪念日、特殊纪念日等；
沉睡会员唤醒促销。
8.提供会员营销分析报表
消费行为分析报表：会员消费排行分析、会员活跃行为分析、会员滞消行为分析、会员消费环比异常消费分析；
电子券行销成果分析：电子券发行与收回比分析、电子券优惠金额与带来消费收入行为分析等。
9.连锁数据管理，丰富的报表查询
提供完整的采购流程管理，供应商及供应商结算体系；
拥有完善库存业务管理流程， 月结统一核算成本；
支持多仓库，库间调拨，支持菜品配料管理、销售冲减库存；
支持完善的连锁配送模式，连锁库存管理，实现物料出入流水分析查询；
提供近百张查询分析报表方便决策分析使用；
日营业情况统计分析，详细解析当日营业情况及月间对比；
菜品排行分析，即时分析金牌菜、畅销菜、滞销菜；
会员分析，全面分析高收益顾客、忠实顾客、近期流失顾客。
售后服务：
三层架构（总部—分公司—合作伙伴）的服务体系，享受终生无忧服务；
服务差异化，17年来打造的专业服务团队和服务理念；
24小时热线电话支持服务，让服务畅通无阻。
产品生命周期内可持续优化和完善，同一产品的同一版本内免费升级；
产品的扩展性和延展性好，根据客户的管理需求和发展需要，定期推出更高端、更具有竞争力的产品版本，跨版本升级优惠。
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