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馋嘴花甲米线(图)、重庆锡纸花甲粉挣钱吗

2019/6/27 23:45:23发布276次查看
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吃货界的一哥——花甲米线
    在吃货界,花蛤又称为花甲,其肉质鲜美无比,被称为“天下壹鲜”
    花甲的做法比较多,一般为香炒花甲、香爆花甲、蒜蓉剁椒花甲、豉汁花甲、香辣花甲等
    夜市中,除了烧烤龙虾,花甲无疑是最热的一道美食,吸一口粘在壳上的肉,汤汁和肉一起被唆进嘴里的感觉,每吮一口都会给人兴奋和期待,酸甜鲜爽,唇齿留香,好吃到飙泪。
    一团锡纸中包裹着花甲和米线,放上电烤炉加热,通过锡纸锁住了汤汁,花甲柔嫩可口,香味逼人!米线劲道爽滑,细腻柔顺。其实这样的铺子,米线大抵选材优良,若是那汤汁尚可,想必味道自然不在话下。
    必杀技是那花甲,菜市现买,经过老板亲自“打浪”,真的吃不到一粒沙!!后堂自己家秘制的佐料和恰到好处的火候炒制,待它被送进嘴中,吃货自然能分出个乾坤。好吃的花甲米线点,喜爱之人定会穿街走巷来寻味!

九龙坡区杨家坪馋嘴花甲餐饮店

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