老话说得好,“春夏养阳,以养阳之生长;秋冬养阴,以养阴之收藏”。所以夏季才是吃重庆老火锅店好时节,这不,听说重庆渝中区一家开了10多年的老火锅店——麻辣重点老火锅。作为一名真正的吃货,怎么能够错过这一口的地道的重庆火锅呢话不多说赶紧走起。
一走进店里,就能够感受到一股浓浓的中国风和巴渝文化气息,方桌子、长板凳、大红灯笼,每一个角落都古韵十足,仿佛让人在一瞬间穿越回来了古代,小编顾不得和别人搭话,忍不住掏出手机拍个不停了。
环境好很重要,但是都不及一锅美味的火锅让人心动。
都说锅底是火锅的灵魂!麻辣重点火锅坚持“原滋原味”火锅底料纯手工炒制,一次性用油融合了几十种食料秘方!麻辣鲜香,味味俱全,12种特色锅底款款都足够撩人又各有千秋!
屠场毛肚
吃重庆火锅不吃毛肚,那怎么能行毛肚和火锅向来是天造地设的一对儿,一大片完整的放入锅中,七上八下后,待毛肚微微卷起,迫不及待放入口中嚼起来吧噔吧噔的,表面的小绒毛仿佛和舌头摩擦出了小火花简直让人欲罢不能!
至尊肥牛
至尊肥牛不仅名字霸气,而且十分有料,肥牛红白相间,肥瘦分明,撩人可爱!丢进锅里涮上几秒,变色之后,就可以开吃啦,香浓牛油与肥牛相碰撞,简直是对味蕾的双倍刺激,口感软嫩细腻吃起来不但有嚼劲还有那牛肉的鲜嫩。
贵妇牛肉
这大概是全世界最爱美的牛肉了,还泡牛奶浴涮之前必须淋上牛奶娇嫩的牛肉仿佛少女的肌肤在牛奶中沐浴过后,充满嫩滑鲜香在白色的牛奶浴中浸泡上三到五分钟让牛肉吸收了牛奶的香浓涮起来吃,口感更嫩滑每一口都如同亲吻少女的肌肤一般美好
手打虾滑
使用纯正上好的青虾,去虾线反复敲打而成,无论是什么口味的锅底煮的虾滑,味道都很不错,煮熟后虾肉很饱满晶莹剔透的虾肉暴露在外放入口中细细咀嚼,虾仁q弹而饱满似在口腔中弹跳,让人毫无抵抗力!
介绍了几样麻辣重点火锅的招牌菜品各位的哈喇子是不是已经快流出来了除了以前的几道菜品外,麻辣重点火锅还有100多种也不是吹的,嗝~~吃完火锅后小编也不会忘大家,下面是画重点的来了,地址:重庆市渝中区观音岩中山一楼200号。
重庆麻辣重点老火锅