火锅在现在的市场上深受各行人士的关注，特别是对于创业者来说。重庆火锅起源于上个世纪发展到现在一直都是市场上的宠儿，自2007年重庆被誉为“中国火锅之都”后重庆火锅的发展速度更加的快了，下面小编就来介绍一家发展快速的重庆洪崖洞码头老火锅，一家火遍全国的品牌。
重庆洪崖洞码头老火锅起源：
从临江门到千厮门之间，是悬崖，城墙和洪崖门都建在悬崖上。在洪崖门下面靠右的悬崖下有个洞，就是洪崖洞。大约是上个世纪40年代，洪崖洞下临镇江寺和纸盐河街，都是码头，且相当热闹。于是，那洪崖洞两侧的悬崖下就建起一排排吊脚楼。层层叠叠，错落有致，似摇似晃，构成重庆城特有的风景。
洪崖洞码头附近住的不是搬运工就是扯船子（纤夫），经常食不果腹，于是就有纤夫将回民弃之不用牛内脏捡回，洗净后倒入锅中，加入辣椒、花椒、姜、蒜、盐等辛辣之物，煮而食之，一来饱腹，二来驱寒、祛湿，久而久之，就成了重庆***早的也是***有名气的麻辣毛肚火锅。因此，重庆的火锅发源于重庆江边码头，这也是洪崖洞码头老火锅***开始的雏形。
重庆洪崖洞码头老火锅发展：
重庆火锅经过从江边码头发源到百年的传承发展，制作工艺一直一代一代的传承发展，日益壮大。洪崖洞码头老火锅也一直保留传承下来，而我们正是这一批重庆火锅的传承人，誓要将当年风靡一时的洪崖洞码头老火锅发扬光大。
重庆洪崖洞码头老火锅隶属于重庆协创餐饮管理有限公司，总部位于中国重庆。经过九年的发展，从1个直营店发展到全国400多家店，从单店经营发展到公司连锁。
公司有着一支充满朝气、年轻、创新的餐饮团队。着力于对传统餐饮创新和原创品牌打造，致力于引领和践行中国餐饮的年轻化、时尚化、国际化。总部现已拥有一支专业性强的技术和管理团队，为所有加盟店提供经营保障，让合作伙伴加盟无忧！
重庆洪崖洞码头老火锅经验丰富：
公司海纳行业精英，成立了运营中心、市场部、企划部、管理中心、 物配部、财务部、人事行政部和技术研发部8大部门。总部在经过了多年的发展现已有了成熟的技术、完善的管理模式、专业团队技术经验帮助创业者走好每一步创业之路。成功加盟后总部根据加盟商的实际情况进行系统的培训让加盟商细致的学习到真正的技术，掌握行业的行情。
总部在后期的保障上能够提供专门、专业的管理、技术人员等相关岗位人员入店指导，并为加盟者提供店面设计、选址指导、市场评估，指导加盟投资者如何经营、管理好新开的加盟店。由总部统一配送材料、食材等，无需担心货源问题。
如果你也是创业新手，如果你也害怕创业路上的苦难，不用担心重庆洪崖洞码头老火锅为您解决所有困难，真正的做到让加盟商成功的开店快乐的赚钱。想要了解更多请百度搜索或直接咨询。

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