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一家只做牛肉的重庆串串香店 真的是走心了

2020/6/17 9:02:02发布220次查看

对于吃货的世界,只有美食才可以让人充满活力
在重庆。撸一顿串串香就能得到味觉上的满足
重庆人爱吃麻辣是出名的
做出的串串也是地道无比
但是在重庆想要吃到地道的串串香
这家名叫签友牛肉串串香的正宗的撸串店是你不能错过的
对于串串的菜品,大家都耳熟能详了,但是这家店做牛肉***走心,
不光有新颖的菜品,而且菜品新鲜,价格实惠!且听我细细道来……
在签友,现吃现烫,麻辣鲜香
油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极;
大口吃肉,举杯喝酒,食味爽快!
小味儿在这里又要开始
一看签友家的锅底就觉得味道肯定不会差,牛油的爆发力得到完美释放。
只为带给你***正宗的重庆味道!
我专门问了一下老板,老板告诉我,
他们家所有的红油锅底均是采用纯正的牛油+猪骨熬制高汤,一次性锅底!
签友牛肉串串***让人难以忘怀的还是她醇厚的汤底。
馥郁绵延的辣,那漫长的回味,
愈是让人难以割舍,愈是能够温暖每一个人的内心,
就好像鲜香的食材能够滋润心灵一样。
除了牛油锅,还有鸳鸯锅汤汁鲜美好入味,食材软糯更可口,呼朋唤友一起整。
菜品给人的第一印象就是干净,每一项都分类得很清楚,
贴上标签,让人不会搞混,新鲜又卫生
如果想体验一场真正的牛肉串串盛宴!
吃签友家串串,一般下的是牛肉串串。
签友家的招牌菜就是牛肉串串香,所以对菜品的新鲜度也要求极高!
牛肉裹着野山椒、香菜、薄荷、折耳根、芹菜,只有你想不到,没有它裹不了的~
芹菜的清新和肉香相互融合,吃起来的口感清爽饱满。
每一口都能咀嚼出咯吱咯吱的声音,满足感不禁油然而生!
撸串牛肉才是串串界的王者,拥有百万级的粉丝,
新鲜的牛肉经过特有的秘制麻辣酱腌制
麻辣味已经渗透整块牛肉。
抓起一把就开吃,烫熟之后捋一把到碗里,肉嫩不失嚼劲,
香辣味裹着汤底的麻辣味,简直是好吃到停不下来。
有哪位勇士敢来挑战这款山椒牛肉吗?对于像我这种想尝试又怕辣的吃货,
我把辣椒抽出来咬了一小口,再和着牛肉一起吃,辣度立刻少了一半!
薄荷牛肉吃起来特别香,薄荷的清香和牛肉的鲜嫩完全融合在一起,
加上锅底一煮,比平时只吃其中一样要好吃得多!
也许有些吃货不喜欢吃芹菜,但小编还是建议你们拿几串来试试。
这里的任何东西包了牛肉再经过锅里一煮,都会有意想不到的效果。
香菜与牛肉一直是绝配,香菜带着其独有的香味闯入牛肉的世界,
在单调的肉质感上更是增添了新的魅力。
吃起来比包裹薄荷的牛肉香味更足,而且很清爽。
等不及一个一个吃也可以像我一样,积满一碗一起吃,作为食肉动物的满足感油然而生。
这里的毛肚一点也不输火锅店的,七上八下烫几秒钟捞起来,口感脆嫩 ,爽口化渣,回味无穷
红糖糍粑
红糖糍粑是经典小吃,吃完辣辣的红油锅,再来一口热乎乎的甜糍粑,那叫一个香甜...
店内很温馨,而且也有自己的特色,所有的桌子都是专门定制的,
店里也有自己的一些小装饰,每一处都是精心设计,显得年轻有活力,增添了一些朝气。

重庆厨训餐饮管理有限公司
周先生
13996406389
重庆 渝中区 上清寺街道牛角沱自然大地16-1
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