据2018年餐饮大数据显示，在2018年，包括渝味楠老火锅在内的火锅行业前50强企业营业额合计突破400亿元，整个重庆老火锅加盟行业收入增长率达到14.95％。同时毛利润平均稳定在54.75％。在餐饮行业中，重庆火锅不仅赢得广大消费者喜爱，可观的利润空间也让其成为众多投资者的好项目。
那重庆火锅加盟那家好？《中国餐饮》《舌尖中国》资深主编倾情推荐——渝味楠老火锅。下面将从这两部分析重庆出名的火锅品牌——渝味楠老火锅，分为硬实力和软实力！
一、硬实力系列：
1、集团总部实力
集团概况：渝味楠老火锅隶属重庆清鼎餐饮集团，清鼎（重庆）餐饮集团是集重庆特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理等致力打造全球性火锅品牌的综合集团公司。公司现有员工500余人，总资产达5个亿，年产值逾1000万元，为保证全国味道统一，所有加盟店的底料均由重庆空运、铁路或专线运送。
2、品牌自身实力：
加盟店分布：渝味楠老火锅经过30余年锤炼和沉淀，目前全国加盟店、直营店总数量已成功突破400余家，覆盖全国各个省市自治区共300多个城市和地区，海外纽约1店和墨尔本店正积极筹备中，已然成为全国范围以及全球范围内知名品牌。
二、软实力系列
1、正宗重庆老火锅品牌
渝味楠老火锅是正宗百年火锅品牌，也是一个“老料新生”的时尚火锅品牌（因此加盟分店分为两种形式：现代和复古）。将渝味楠百年老技艺与现代创新饮食理念融合，集“时尚、健康、快乐”于一体的渝味楠老火锅全球连锁加盟品牌正式成立！
2、火锅味道
渝味楠老火锅传承正统渝派，窜红于百味之中，锅底食材精挑细选，牛油熟滑回甜，椒香鲜润夺涎，始终汤色不变，久煮不咸。味道厚重浓烈但是油不沾唇，每一家分店内总是一派热气腾腾的景象。
重庆火锅加盟那家好？创业之初就选择实力强的品牌无疑是赢在起跑线上，创业后期更有事半功倍的效果。渝味楠老火锅作为重庆十大火锅品牌，无疑成为众多投资者的好项目。了解更多，可持续关注或搜索“渝味楠老火锅”。

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