重庆串串香加盟行业有什么营销政策？很多餐饮人把营销当做了一场价格的狂欢，“吃100送100”的口号满大街乱飞，由此引发的价格大战挑起了行业内的恶性竞争，那什么才是真正的重庆串串香加盟行业营销？其目的无非是让人下次再来光顾，自愿为品牌传播，在混迹餐饮多年的幺艳小郡肝串串香加盟看来，做营销要么做，要么做第一。
好吃第一，完美体验，深度连接，这就是幺艳踏入重庆串串香加盟行业多年对于营销的理解，很多人把营销仅仅看做是价格促销，但这其实只是片面的，真正的营销应该从选址、产品、名字等小细节上开始，这样才是一种体系性很强的营销。
1、选址很重要：定位定生死
人们说的餐饮“风水”其实就是选址与产品的匹配度，不考虑产品，人再多也不会成为你的客户。比如说重庆串串香这个品类，它的消费群在哪里？消费人群集聚在什么地方？依据产品找人、依据人寻商铺，这样才能管理好一家重庆串串香加盟店。
2、品类选择：接地儿
做大众餐饮，一定要做接地气儿的品类，经营重庆串串香加盟店，一方面有消费者心智基础，另一方面更利于传播及后期团购的展开。
3、关于品牌：要直接不能绕弯子
品牌的诉求一定要直接，不能跟顾客绕弯子，餐饮创客茶座上，一个名为“故乡的月光”的品牌引起了大家的注意，一问才知道人家卖的是水饺，而幺艳小郡肝串串香在品牌上直接标明幺艳小郡肝串串香，告诉大家我们就是卖串串香的。
4、关于装修：不能“拿来主义”要结合产品
装修是为了表现产品营造体验，因此还是要从产品本身着眼。比如幺艳小郡肝串串香，他们会把自己特色菜的制作流程、自己的产品理念、自己的品牌故事全程展示出来，营造丰富的就餐体验。
5、关于管理：去服务化
餐饮虽是服务行业，但随着新兴消费群体兴起，餐饮“四高一低”压力加剧，“去服务化”正成为一大主流。
6、关于未来：做互联网时代的“小而美”
过去人们常说，“一铺养三辈”可现在却成了“三辈养一铺”，可见房租成本对于各个行业的影响，这一点在本来就利润趋薄的重庆串串香加盟行业来说，更是如此。
将来重庆串串香加盟行业发展将走向何处？在一位资深餐饮人士看来，未来行业内“小而美”的餐厅将会是主流，具体来说就是不超过300平米，投资控制在30万左右的餐厅。

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