重庆闻名的鱿鱼须加盟巫山傲椒家文翠食品有限公司成立于2016年，坐落于重庆市巫山县神女大道，是一家以生产，加工，销售为一体的食品专业中小企业。 公司始终坚定统一信念：以优质的货源，一流的服务意识打造良好的企业信誉，不懈追求顾客的满意。经过不断发展，公司自有品牌“傲椒家”已经成为公司主打品牌。
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秘制巫山风味：精选的优质猪肝，采用纯手工传统技艺，经过熏制，涩干水份，切片结合祖传卤制，做出“麻，辣，脆”香的巫山风味猪肝.是居家，旅游.馈赠亲朋之佳品。辣椒选取：巫山农村农民种植的小朝天椒也叫“七姊妹”.朝天椒的特点是椒果小、辣度高、易干制，主要作为干椒品种利用，与羊角椒、线椒构成我国三大干椒品种系列。以特辣、甜、香、鲜为显著特点.颜色鲜红，给人大喜大红之感。花椒选取：产地中国四川省汉源县的四川汉源花椒历史悠久，唐代列为贡品，故名贡椒。以其色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁、畅销省内外。猪肝选取：选自巫山县红椿乡，观阁村的当地土猪，表皮光滑，质均软嫩，新鲜猪肝呈鲜艳瑰色，口感纯碎，倔劲十足。制作流程：清洗——腌制——风干——过水——卤制——切片——油制。清洗：用醋浸泡，冲洗猪肝直至腥味消散。
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“民以食为天”，爱美食没什么丢人的，虽然我从小听到的那些关于“中国妇女传统美德”的故事里，是把“馋嘴”当做恶习，而把吃得了苦的俭朴当成美德，但面对美食的诱惑，谁能抵挡肚里那只小小的“馋虫”蠢蠢欲动？
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我们傲椒家：不断倾听和满足用户需求，引导并超越用户需求，赢得用户尊敬;通过提升企业地位与品牌形象，使员工具有高度的企业荣誉感和自豪感，赢得员工尊敬;推动巫山餐饮行业的健康发展，与合作伙伴共同成长，赢得行业尊敬;注重企业责任，关爱社会、回馈社会，赢得社会尊敬。我们始终相信“质量是企业发展的根本，诚信是企业发展的动力”。我们相信选择了我们就是选择了放心。
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