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重庆綦江药剂师邓国勇转行养猪 一斤猪肉卖百元(2)

2019/6/10 15:47:41发布223次查看

  让学生试吃两月有效才付钱
  邓国勇说,莱芜黑猪生长慢,从出生到出栏,要18个月左右,养殖成本相当于普通肉猪的3倍。一头240斤左右的莱芜黑猪,养殖成本在5000元以上,因此每斤莱芜黑猪肉定价100元左右。
  2015年初,邓国勇猪圈内的黑猪陆续上市。他在渝北区龙头寺某中学附近开设了一个销售门市,希望凭借女儿成功的经验,在学生中赢得市场。可是,开业3个月,销售业绩惨淡。黑猪肉的定价与普通猪肉价格差距太大,很难让消费者接受。
  16日,邓国勇告诉重庆晚报记者,为了打开市场,他与一些学生的家长签订试吃协议,由他免费提供两个月的试吃机会,家长根据孩子的学习表现来决定是否购买黑猪肉。
  如今,这些签订协议的家长开始主动购买黑猪肉,邓国勇已经拥有400多名固定客户,每月黑猪肉销售量达到2000多斤。
  农科院医科院专家评估验证
  为了验证高磷脂含量的富磷脂黑猪的作用,邓国勇向中国发展战略研究会申请进行科学技术成果评价。
  今年3月10日,由中国战略学研究会牵头组织中国农业大学、中国医科院、中国农科院、农业部科技发展中心等专家,在中国战略学研究中心举行了重庆富磷脂黑猪“富磷脂猪肉功能化关键养殖技术”科技成果评价会。
  16日,记者看到这份“科学技术成果评价报告”,其评定结果为:重庆富磷脂黑猪有限公司猪肉产品“富含磷脂,其功能是能有效缓解由于髓鞘化营养不足导致的记忆力下降、注意力不集中、思维缓慢、反应迟钝、不良情绪等亚健康症状”。
  同时,这份报告也特别指出,“科技成果评价结论不具有行政效能,仅属咨询性意见。依据评价结论作出的决策行为,其后果由行为决策者承担。”
  “如果按照现在的会员发展速度,明年初固定客户就可以达到3000名以上,月销售额将超过150万元。”邓国勇说,目前存栏的1500头黑猪,至多能够满足市场两年的需求。以后,他将考虑与周边农户合作,既保证市场供应,也带动农户增收。

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