鱼肉富含蛋白质,是美容养颜轻脂的好选择,鱼肉的烹饪方法有很多,酸菜鱼、水煮鱼、冷锅鱼、各种烤鱼等等。这些鱼食品的制做技术和相关核心配方,舌味大厨通通完好无缺地掌握着,所以想学冷锅鱼,就应该来这里!舌味大厨教学重庆冷锅鱼,是用二十多种原料秘制,配以各种鲜料单锅现炒而成,是各种味型的神奇融合,才造就如此美味。
冷锅鱼选用新鲜的活鱼和秘制的火锅底料作为主要原料,经厨房宰杀后,立即入锅煮制八成熟,待关火后靠锅内本身的温度做进一步复热,待上台后无需客人自己开火加热,即可食用。很大程度上保持了鱼的鲜美及营养,具有麻的过瘾、辣的巴适、香入鼻腔、鲜至肺腑等特点。想学重庆冷锅鱼,来舌味大厨,学员随到随学,名师全程指导,手把手传授,节假日照常培训!
想学重庆冷锅鱼技术,舌味大厨的特色冷锅鱼,冷锅既保持了鱼的鲜嫩度,爽口度,又可烫其他菜,可谓“一锅两吃”。特色冷锅鱼不愁客源,所以特色冷锅鱼技术培训蕴含着无限商机,想加入特色餐饮行业的您,就别犹豫了,好机会从来不等人的,想学冷锅鱼,何不主动牢牢抓住冷锅鱼带来的无限商机咧!
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